Šiandien mitybos specialistai energingai trimito, kad valgant daug angliavandenių turinčių maisto produktų kovojant su pertekliniais kilogramais, neįmanoma. Nepaisant to, norint užtikrinti nepertraukiamą kepenų veiklą, normalų baltymų ir riebalų apdorojimą, šis komponentas žmogaus maiste turėtų būti ne mažiau kaip 50% viso maisto kiekio.
Jau seniai žinoma, kad mūsų organizmas pirmąją dienos pusę apdoroja angliavandenių ir baltymų turinčius maisto produktus, tokius kaip duona, miltų produktai, pyragaičiai, saldainiai, šokoladas, kiaušiniai, pieno produktai ir kt. Jis turėtų būti naudojamas ryte, kad prieš pietus būtų galima išmokti viską ir paversti reikalinga energija. Šiame straipsnyje mes pasakysime, kokie maisto produktai turi daugiausia angliavandenių, kurie padės jums išsiaiškinti, kada ir kas geriau laikyti tinkamą ir išlaikyti normalų metabolizmą .
Koks maistas yra daug angliavandenių?
Kai kalbama apie angliavandenius, mes iš karto galvojame apie pyragaičius, saldumynus, šokoladą ir visų rūšių kepinius. Bet iš tikrųjų jie yra beveik visuose produktuose, kuriuos mes valgome, bet skirtinguose kiekiuose. Dauguma angliavandenių yra duona, kepykla, šokoladas, marmeladas, cukrus, makaronai, grikiai, manga, uogienė, halva, pyragai, datos, medus, ankštiniai, ryžiai, žirniai ir pupelės.
Maistą, turintį kompleksinius angliavandenius su mažu GI, galima valgyti gana dažnai ir geriausiai pusryčiams. Jame yra keptų kruopų (išskyrus manų kruopos), rupių ryžių duonos, rudųjų ryžių, kruopų kruopų miltų makaronų, vaisių ir daržovių. Tačiau skirtingi mėsainiai, ledai, šokoladiniai saldainiai, saldainiai, pyragaičiai, kuriuose yra paprastų angliavandenių, reikia valgyti kuo mažiau, jie turi virš 70 griovelių, kurie gali pakenkti sveikatai, skatina svorį, padidina cukraus kiekį kraujyje. Todėl, kad jūsų mityba visada būtų geros formos, geriau įtraukti produktus su mažu GI.
Maistas, turintis tiek angliavandenių, tiek baltymų
Žinoma, kad šie du komponentai žmogaus kūne visada "dirba" kartu, todėl jų nereikia atskirti. Valgydami maisto produktus, kuriuose yra daug angliavandenių ir baltymų, organizmas gamina normalią aminorūgščių, reikalingų raumenų masės maitinimui, stimuliavo insulino susidarymą, kuris padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, apsaugo mus nuo nervų išsekimo, stiprumo praradimo ir nuotaikos svyravimų.
Geriausia paskirstyti maisto produktus, turinčius daug baltymų ir angliavandenių, tokiu būdu, kad 1/3 porcijos būtų produktų, kurių sudėtyje yra baltymų, ir 2/3, kurių sudėtyje yra angliavandenių . Ši taisyklė padės išlaikyti jūsų sveikatą ir svorį normaliai.