Kalbant apie tinkamą mitybą arba, pavyzdžiui, apie mitybą, vienas iš pagrindinių produktų, kurie būtinai turi būti įtraukti į meniu, yra varškė. Išskirtinio riebiojo pieno produktas tiek vaikams, tiek suaugusiesiems, be jo skonio skonio, kai kurie žmonės liko abejingi.
Kaip vertingas yra varškė?
Daugelis sakoma apie varškės naudingąsias savybes, pirmiausia tai kalcio šaltinis, kuris yra toks reikalingas moderniam žmogui. Plaukai, nagai, dantys, kaulai - jų grožis ir sveikata tiesiogiai priklauso nuo kalcio kiekio, kuris patenka į kūną, todėl labai svarbu valgyti rūgštus pieno produktus.
Nėštumo metu organizmui reikalingas didžiausias vitaminų ir mikroelementų kiekis, nes ateityje motina turi remti ne tik savo sveikatą, bet ir kūdikio sveikatą, kuriam reikia kalcio, todėl nėštumo metu gydytojai primygtinai rekomenduoja moterims neatsižvelgti į varškę ir reguliariai jį įtraukti. tavo mityba. Šis rauginto pieno produktas taip pat naudingas žindymo laikotarpiu, nuo pirmųjų gyvenimo dienų kūdikis pradeda aktyviai augti, o vaiko augimui ir formavimui kalcio yra tiesiog būtina.
Dažnai vyresnio amžiaus žmonėms kyla klausimas, ar varškė yra jiems naudinga. Su amžiumi žmogus pradeda trūkti kalcio, kaulai tampa trapūs, plaukai pradeda išsivystyti ir dantys skverbiasi, tai yra varškė, kuri ateis į gelbėjimą, sudarančių trūkumą organizme.
Be kalcio, varškės sudėtyje yra daug kitų naudingų vitaminų ir mikroelementų. Vitaminas A yra atsakingas už regos aštrumą, o vitaminas D - raumenų ir kaulų sistemos funkcionavimui, fosforas yra naudingas kaulams, dantims ir širdžiai, o geležis kelia hemoglobino lygį.
Sūris svorio kritimas
Kotedžas buvo ir išlieka mėgstamas produktas visiems, kurie numesti svorio. Bet koks dietos meniu būtinai turi fermentuotą pieno produktą. Pirma, jis turi mažai kalorijų kiekį (100 g nuo 81 iki 220 kcal, priklausomai nuo riebalų kiekio); antra, varškės raumenims naudojimas ilgą laiką buvo įrodytas, didelė baltymų dalis atsinaujina raumenis po fizinio krūvio ir taip pat jos statybinė medžiaga. Beje, sportininkai naudoja varškę dideliais kiekiais, ypač jei jie sėdi "džiovinant" (sportinė dieta, kuri žymiai sumažina poodinių riebalų kiekį ir padidina raumenų masę).
Kaip ir bet kuris kitas produktas, varis gali pakenkti jūsų organizmui. Pernelyg didelį riebalų turinčio varškės vartojimas gali žymiai padidinti cholesterolio kiekį ir sukelti keletą papildomų svarų. Baltymų perteklius organizme gali išprovokuoti įvairias inkstų ligas, todėl verta šiek tiek apriboti varškės sūrio kiekį savo dietoje kaip didelio kiekio šaltinį.
Sūris su medumi arba riešutais, džiovinti vaisiai ar šviežios uogos, blynai ar koldūnai su varške, sūrio pyragaičiais ir varškės pyragaičiais, mažai kalorijų desertais ir pyragaičiais - patiekalų sąrašas yra pakankamai ilgas, kurį galite pasirinkti pagal savo skonį. Įtraukite varškę į dietą ir būkite sveiki! Kaip jie sako: "Garsiame kūne - sveika dvasia!"