Bananai yra turtingi neįtikėtino mineralų kiekio, kuris yra naudingas suaugusiesiems ir vaikams. Kokybiškas produktas turėtų būti subrendęs, sveikas, sultingas. Bananų odai turėtų būti vienodai geltonos spalvos atspalvis, pageidautina be juodų taškų. Tokie bananai yra paruošti naudoti. Laikyti juos ilgai nėra verta. Tačiau žalieji negresni vaisiai yra specialiai gabenami taip, kad pristatytų krovinį visame pasaulyje. Sausinimo procesas jau yra taikomas. Pardavėjai žino, kaip žalius bananus gelsti. Tam reikia juos įdėti į specialų saugojimo įrenginį su tam tikra temperatūra.
Jei bananai nėra visiškai prinokę, tai yra, jie nėra verti. Ypač, jei tokių bananų žievelės turi nemalonų pilką atspalvį. Jau yra bakterijų grupė, kurią jie gali atsikratyti graužikų. Paprastai ši spalva rodo, kad produktas buvo peršalimas. Pasirinkite iš geltonos ir žalios bananų. Ir laikykite juos klasteriuose, o ne atskirai.
Spalva svarbi
Apie tai, kokie bananai yra naudingesni - geltoni arba žali, galite sužinoti iš dietologų. Bananos spalva gali daug ką pasakyti. Saldaus skonio prinokę bananai su ryškia oda. Dėl turtingo fermentų kiekio jame cukrus greitai virsta monosacharidais. Pernokusio banano, saldaus skonio, yra nuolatinis cukrus. Todėl verta pasirinkti produktą, kuris nėra oranžinis, bet šviesiai gelsvas atspalvis, netgi vietose, kurios yra šiek tiek žalsvos. Išvalyti bananus galima pasirinkti tiems, kuriems reikia padidinti cukraus kiekį kraujyje.
Daugiau apie bananų naudingąsias savybes
Šiandien daugelis žmonių žino, kad aukštos kokybės vaisiai turi antioksidacines savybes. Ir dabar dar atsirado, kad bananai turi priešvėžines ypatybes.