Bulgarijos pipirai užima svarbiausią vietą tarp kitų daržovių pagal svarbiausių maistinių medžiagų turinį. Šis populiarus vaisius, išsiskiriantis puikiu skoniu ir ryškia spalva, gali papuošti bet kokį patiekalą, praturtindamas jį daugybe vitaminų .
Kiek naudinga yra bulgarų saldieji pipirai?
Beveik kiekvienas žmogus žino, kokie yra geri bulgarų pipirai, ir kad jei kiekvieną dieną įtrauksite šią daržovę į savo dietą, galite sustiprinti imunitetą ir apsaugoti kūną nuo įvairių negalavimų.
Vitaminas C , kurio sudėtyje saldieji pipirai pranoksta beveik visas daržoves, pašalina žalingą cholesterolio kiekį iš organizmo.
B vitaminai mažina širdies ir kraujagyslių ligų vystymosi riziką, padeda susidoroti su nemiga ir depresija.
Įtraukta į šio vaisių alkaloido kapsaicino sudėtį, pagerina skrandžio, kasos darbą ir praskiedžia kraują, taip sumažinant kraujo krešulių tikimybę.
Vitaminas A, kuris bulgarų pipirų net daugiau nei morkų, padeda pagerinti regėjimą ir stiprina imunitetą.
Maistui ši daržovė naudojama šviežio, virinto, troškinto, kepto ir skrudinto. Tačiau, norint sužinoti, kokia bulgarų pipirų rūšis yra naudingesnė, mes galime drąsiai pasakyti, kad ji yra švieži, galų gale su terminiu apdorojimu, dauguma vertingų medžiagų sunaikinama.
Dabar mes žinome, kas naudinga bulgarų pipirai, tačiau verta paminėti, kad, priklausomai nuo veislės, šios daržovės gydomųjų savybių yra šiek tiek kitokios.
Koks yra raudonųjų paprikų naudojimas?
Šios spalvos pipirai dominuoja vitaminas A, todėl jis duos didžiausią naudą vaikams ir žmonėms, kurie turi regėjimo problemų. Taip pat ši raudona daržovė yra daug vitamino C ir antioksidanto likopeno, kuris neleidžia vystytis vėžio.
Kiek naudinga yra geltona paprika?
Geltonas gražus įrašų turėtojas kalio turiniui, palyginti su kitais jo giminaičiais. Šis mineralas teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą,
Kaip naudinga žalia paprika?
Žalieji pipirai yra žinomi dėl mažo kaloringumo, taigi, jei nuspręsite prarasti keletą papildomų svarų, galite saugiai įtraukti šią daržovę į dietą. Be to, žaliose vaisiuose yra kompleksinių junginių, vadinamų "fitosteroliais", kurie dalyvauja lipidų metabolizme ir mažina kenksmingo cholesterolio kiekį.