Pieno sriuba yra puikus pasirinkimas švelniems ir maistingiems pusryčiams. Šis patiekalas yra paklausęs ir mylimas ne tik vaikams, bet ir suaugusiems. Šiandien mes pasakysime jums keletą būdų, kaip paruošti pieno sriubą.
Kaip virti vermielli pieno sriubą?
Ingredientai:
- pieno 3,2 - 1 l;
- smulkūs vermišeliai 250 g;
- cukrus yra mažas - 30 g;
- druskos maistas - žiupsnelis.
Paruošimas
Prieš darydami sriubą, įpilkite pieno į multivarko puodelį, pridėkite vermicellą ir išmeskite cukrų ir druską. Uždarykite prietaiso dangtį, pasirinkite programą "Pieno košė" ir pažymėkite apie pusvalandį. Po signalo užpilkite karštą sriubą ant plokštelių ir paskambinkite visiems pusryčiams.
Pieninė sriuba su koldūnais
Ingredientai:
- sviestas - 20 g;
- pienas 3,2 - 0,5 l;
- druska maža - 1 pinch;
- cukrus - pagal skonį.
Dėl koldūnų:
- kiaušinis šviežias - 1 gabalas;
- kvietiniai miltai - 100 g;
- druska;
- pienas - 50 ml.
Paruošimas
Norėdami paruošti šį pieno sriubą, į plokštelę įpilkite šiek tiek pieno, įpilkite kiaušinį be apvalkalo ir įmaišykite. Palaipsniui įpilkite miltų, druskos ir sumaišykite. Tada padėkite indus švariu rankšluosčiu ir palikite tešlą pusę valandos. Likęs pienas įpilamas į padažą, virtą ir saharim pagal skonį. Dabar įdėkit trintuvą ant viršaus, paskleisk tešlą ant jos ir trina ją. Kai tik koldūnai išeina į paviršių, iš indų išimame indus ir kviečiame visus prie stalo.
Daržovių pieno sriuba
Ingredientai:
- vanduo - 2,5 daiktai;
- pienas 3,2 - 0,5 l;
- morkos - 1 gabalėlis;
- švieži kopūstai - 150 g;
- muskato riešutų kepsnys - žiupsnelis;
- bulvės - 2 vnt.
- konservuoti arba sušaldyti žirniai - 100 g;
- cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- sviestas;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Visi daržovės perdirbami, nuplaunami ir smulkinami: kopūstai smulkiai supjaustyti, morkos ir bulvės supjaustomos į kubelius. Virintuve užvirkite vandenį ir išmeskite paruoštas daržoves. Kepkite 15 minučių nedideliu ugnimi, paskui mesti žirnius ir įpilkite pieno. Dar kartą suppyškite virkite, prieskonių sekite ir padėkite sviesto gabalėlį.
Kaip virti pieno sriubą su ryžiais?
Ingredientai:
- sviestas - 50 g;
- pienas 3,2 - 750 ml;
- virtas vanduo - 500 ml;
- baltieji ryžiai - 200 g;
- cukrus, maisto druska - pagal skonį.
Paruošimas
Pirmiausia mes nuplaukime kruopas, tada užpilkite jį švariu vandeniu ir išmaišykite druskos skonį. Virkite 20 minučių, tada palaipsniui įdiekite pieną, padėkite alyvą ir sacharozę. Supilame sriubą prie virimo, keikia kelias minutes ir išpilame jį ant plokštelių.