Mūsų lentynose jau seniai pasirodė kokosas, jo pagrindinė vertė yra ypatingos vertės - egzotiška ir tik. Ir todėl jūs norite pabandyti, bet tai yra klausimas: kaip yra kokosas? Mokykloje tai nebuvo mokoma, tačiau dėl nežinojimo egzotinių vaisių labai sunku atidaryti, o tai užtruks daug laiko. Tu atsidursi, o tada tu nustebsite - ką tu gali valgyti kokosu? Pažiūrėkime apie kokoso paslaptį.
Kaip valyti kokosą?
Prieš pradedant valyti vaisius ir būti niūrus apie tai, kaip valgyti kokosą, paimkime riešutą ir purtykite jį prie ausies. Ar galite išgirsti skysčio viduje? Tai yra kokoso pienas. Jei negirdite blužnies, paimk kitą vaisių, tada ši riešutai ilgą laiką guli parduotuvėje ir gali būti sugadinta.
Iš esmės pats kokosas - tai yra pienelis, sušaldytas ir pavirsta minkštimu ir apvalkalu. Tačiau, mūsų idėjos esmė, šis faktas nėra atšauktas - mes nusprendėme atidaryti vaisius ir patekti į burguliuoja skysčio ir mėsos.
Kaip tinkamai išvalyti kokosą? Paprasčiausias sprendimas yra naudoti plaktuką ir nagus. Mes randame minkštą tašką kokoso - paprastai tai yra trys juodos taškai, kokoso įdėklas su palmėmis ir mes į jį įmerkime nagą. Susiformuoja anga, per kurią mes išleidžiame skystį į atskirą konteinerį ir toliau atidarykite veržles toliau. Mes įdėjome peilį į skylę ir lėtai pasukome taip, kad kokoso plyšys. Atlikite visus žingsnius, kad labai atidžiai atidarytumėte kokosą, kad peilis nebūtų išstumtas iš jūsų rankų, ir jūs neturite sužeisti. Priešingu atveju jums nereikės paklausti "kaip valgyti kokosą", bet prisiminti skubios pagalbos iškvietimo telefono numerį. Kai krekas tampa pakankamai didelis, mes padalijame vaisius.
Jūs galite įvynioti kokosą į rankšluostį ar keletą plastikinių maišelių ir keletą kartų nukirsti jį plaktuku. Rutulys šiuo atveju turėtų būti laikomas rankoje. Po antrojo smūgio minkštimas turi pradėti nukristi nuo apvalkalo ir jį lengviau atskirti. Visi veiksmai geriausiai atliekami ant indų, kad nebūtų prarasta likusio skysčio, o riešutai nebuvo renkami visoje virtuvėje.
Kaip valgyti kokosą?
Taigi, mes atidarėme egzotiškų graikinių riešutų. Ką mes gavome? Ką galite valgyti kokosu? Pirmasis yra kokoso pienas. Lengvas, šiek tiek saldus sulčių skonis atskleidžia apie skonį ir pačią kūną. Pienas yra pageidautinas naudoti nedelsiant, nes jo galiojimo laikas yra labai mažas - ne daugiau kaip 2-3 dienas šaldytuve. Galite tiesiog jį išgerti įterpdami vamzdį į skylę, jei nuspręsite jos niekam nepasakyti, arba galite išleisti skysčio ir panaudoti alkoholinius kokteilius ar įdėti į kulinarinius produktus. Antrasis yra subtilus kokoso minkštimas. Jis būtinai turi būti lengvai atskirtas, tik tada galima tiksliai sakyti, kad riešutai buvo pašalinti iš palmių, o ne žalios. Kaip valgyti kokoso, balto ir kvepiančio minkštimo? Elastinė minkštimas gali būti naudojamas įvairių desertų, kepinių, salotų gamybai. Supjaustykite gabalais, apvyniokite jį polietilenu ir padėkite į šaldytuvą. Tačiau nepamirškite, kad galiojimo laikas
Galite šiek tiek duoti pieno, kad pradėtumėte sustorėti ir sumaišyti su kokosų minkštimu, tada gausite kokoso grietinėlę - skanų produktą, puikiai užpilantį vaisių salotas ir įdedamas į desertus.
Kaip matote, kokonmedis turi kažką pasidalinti su mumis. Pienas, kūnas, kuris, beje, yra gana didelis kalorijų, yra puikiai naudojamas maisto ruošimui įvairiems desertiams, sriuboms ir salotoms gaminti.