Silikoninės liejimo formos yra labai patogios ir patvarios. Ir jei jie yra tinkamai naudojami, jie turi daug privalumų, palyginti su jų sunkiais partneriais. Ir ką galima kepti silikonine forma, ir kaip tai padaryti teisingai, mes kalbėsime žemiau.
Kaip kepti silikoninį patiekalą orkaitėje?
Nebijokite kepti silikonu aukštoje temperatūroje. Gamintojo rekomendacijose kalbama apie leistiną + 240 ° C temperatūrą.
Krosnyje gali būti bet kokių kepinių ir pyragų, taip pat kepti bulves, mėsą, žuvis, užšaldyti desertus esant temperatūrai iki -40 ° C.
Prieš pat pirmą formos užpildymą, jūs turite jį nuplauti švelniu plovikliu, visiškai išdžiovinti ir tepalo. Ateityje jums nereikės tepimo juos dar kartą - kepimas nepaslygsta be jo.
Užpildykite liejimo formas bandymu tik tada, kai jie yra įdėti į kepimo skardą, kitaip jūs negalėsite nešioti užpildyto silikono dėl jo lankstumo.
Kai pyragas arba cupcakes yra kepti, nedelsdami jas išimkite iš formų ir šiek tiek atvėsinkite. Po to sulenkite kraštus, o pati pati kepta forma bus visiškai išvaizda.
Po kiekvieno naudojimo trumpai mirkykite vandeniu ir nuplaukite minkšta kempine. Jei jas nuplausi indų plovimo mašina, prieš pradedant naudoti kitą riebalą vėl tepkite.
Kaip kepti daržinius su silikonu?
Jei norite patys iškepti patiekalus , galite naudoti ir visiškai minkštus silikoninius liejinius, skirtus tartleliams ir silikoninį pelėsį ant metalinio rėmo.
Jūs galite kepti daržovių dėžes orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje. Galite plauti rankomis ir indaplovėje. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra paruošti tešlą tartleliams, supjaustyti norimo skersmens krepšius ir įdėti į pelėsių.
Kepimo laikas paprastai nurodomas recepte. Vadovaukitės instrukcijomis ir nesijaudinkite, kad tartlapiai prisilietės, susprogdinsite priepuolį - su silikonu jūs tikrai nesuvokiate.