Daržovės ir žalumynai visada buvo laikomi labai naudingais kūnui, tačiau vis tiek, prieš vartojant maistą, nepažeidžia daugiau sužinoti apie medžiagas, kurias jie yra. Pavyzdžiui, ledkalnio salotų nauda ir žala nėra tokia akivaizdi, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio.
Kaip naudinga ledkalnio salotoms?
Šioje daržovėje yra daug vandens ir skaidulų, todėl rekomenduojama valgyti tiems, kurie nori numesti svorio. Reguliariai valgydami šią salotą galite ne tik atkurti kūno vandens balansą, bet ir sustiprinti žarnyno peristaltiką, ty šis indas padės pašalinti kenksmingas medžiagas iš organizmo.
Ledandrinių salotų naudingos savybės taip pat yra tai, kad juose yra vitaminų A , C ir K. Šie mikroelementai padeda padidinti organizmo atsparumą infekcijoms, sustiprina tarpsienines sienas ir taip pat veikia odos senėjimo procesą, žymiai sulėtinant juos. Todėl kiekvienas, norintis išlaikyti jaunimą, gali valgyti šią salotą mažiausiai kasdien. Šis mangano ir kalio kiekis šiame produkte taip pat rodo ledkalnio salotų pranašumus. Kalis ir manganas kraujagyslių sieneles daro elastingesni ir padeda stiprinti imunitetą. Be to, jie yra būtini epitelio audinių susidarymui, nes šios mineralinės medžiagos maitina ląsteles, skatina jų normalų vystymąsi.
Tačiau, nepaisant naudingų savybių, ledkalnio salotos taip pat turi kontraindikacijas. Nerekomenduojama vartoti tų, kurie kenčia nuo viduriavimo ir edemos. Didelė dalis maistinių skaidulų ir vandens gali pabloginti žmogaus būklę, jei jis turi šias problemas, vartojęs šį produktą, žmogus gali jaustis skausmu skrandyje. Tačiau tie, kurie kenčia nuo vidurių užkietėjimo, priešingai, gali ją naudoti, nors ir kasdien. Ir, žinoma, neįtraukite šios salotos į žmonių maistą, kuris yra alergiškas šiam produktui.