Tradicija valgyti granatų sultys prasidėjo senovės Graikijoje. Pačios granatos patiria didelį pagarbą ir laikomos šventais vaisiais. Iš pradžių granatų sultys buvo ritualinis gėrimas, tada jis buvo naudojamas kaip gijimo priemonė. Ir nors šiandien jis yra girtas ne tik medicininiais tikslais , bet vis dar pripažįstama, granatinių sulčių savybės gali būti labai naudingos.
Kaip naudinga granato sulčių?
Pati vaisiai yra daug vitaminų ir mikroelementų, ir visos šios medžiagos yra jų sultyse. Grubių sulčių pavojus ir nauda yra susiję su jo sudėtimi. Jame yra:
- vitaminai: visų pirma vitaminas C, A ir vitaminas B grupės;
- mineralai: kalcio, geležies, fosforo, kalio;
- organinės rūgštys;
- amino rūgštys ir vandenyje tirpūs polifenoliai;
- pektinas, taninas, folinas ir kt.
Naudingos granato sulčių savybės padarė tai labai populiari tradicinės medicinos receptų dalis. Ir oficialus mokslas tai pripažįsta kaip puikų stiprinimą, antivirusinį ir prevencinį agentą, vitaminų šaltinį. Granatų sultys, dėl didelio antioksidantų kiekio, gali atgaivinti ir susilpninti biologinį senėjimą. Pektinos ir taninas sultyse yra puikus priešuždegiminis vaistas, o kalis - priemonė užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms. Labai dažnai granatinių sultys skiriamos pacientams, sergantiems anemija, nes tai gali gerokai padidinti hemoglobino kiekį .
Jis taip pat žinomas dėl savo sugebėjimo pašalinti radionuklidus iš organizmo, todėl jis turėtų būti reguliariai įtraukiamas į dietą žmonėms, kuriems yra veikiama radioaktyvioji ekspozicija. Vyrams padeda granato sultys
Kokios žalos yra granatų sulčių?
Granatų sultys yra produktas, kuris netinka visiems. Ir nors dietitikai pripažįsta neabejotiną granato sulčių naudą, tačiau jos žala taip pat gali būti labai reikšminga. Nevalgykite per daug šio gėrimo ir gerkite jį geriau atskiedus. Nerekomenduojama granatinių sulčių žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis, yra didelis rūgštingumas, kenčia nuo vidurių užkietėjimo. Tačiau geriausia konsultuotis su gydytoju prieš priimant paskyrimą, o ne užsiimti savarankišku gydymu.