Fruktozė yra natūralus vaisių ekstraktas. Jis randamas visose uogose ir vaisiuose, taip pat gėlių nektaruose, augalų sėklose, medaus. Šis cukraus pakaitalas yra saldesnis nei sacharozė 1,7 karto, o 30% mažiau kalorijų.
Šis cukraus pakaitalas yra skirtas diabetikams, nes jo poveikis cukraus kiekiui kraujyje yra daug mažesnis. Be to, šis saldiklis turi konservuojantį poveikį ir sėkmingai naudojamas džemams ir konservams gaminti. Kepama fruktoze yra minkšta ir sultinga.
Ar galiu maitinti motinos fruktozę?
Fruktozė maitinant krūtimi nėra draudžiama. Be to, naudinga naudoti fruktozę vietoj cukraus. Jis yra mažiau kaloringas, tuo pat metu jis puikiai prisideda prie psichinės ir fizinės prievartos. HB fruktozė korekuoja galimus angliavandenių apykaitos sutrikimus.
Nėštumo metu ji vartojama, siekiant atleisti toksemiją nuo nenormalios vėmimo. Ir nuo dietologijos požiūriu fruktozė padeda kovoti su per didelio svorio, nutukimo ir greito nuovargio.
Atsižvelgiant į tai, kad daugelis jaunų motinų susiduria su per dideliu svoriu ir greitu nuovargiu, fruktozė maitinančioms motinoms yra naudingas produktas. Be to, fruktozė vartojama nervų sutrikimų gydymui, kuris dažnai lydi moteris po gimdymo.
Daugiau apie fruktozės naudą
Fruktozė gali pabrėžti aromatą, nesukelia skonio, lengvai ištirpsta vandenyje. Jis beveik neturi šalutinio poveikio ir kontraindikacijų. Fruktozė labai palengvina kasos darbą, normalizuojant jo gebėjimą gaminti fermentus.
Be to, pakeičiant sacharozę fruktoze, jūs sumažinsite ėduonies ir danties formavimo intensyvumą.