Ar kada nors bandėte kepti blynus su jogurtu? Jei taip, jūs iš pradžių žinote, kaip jie yra subtili ir skanūs. Jogurtas gamina stebuklus ir suteikia bandymą erdvus. Ir patiekti tokiam kepimui geriausia su medaus ar saldaus sirupo .
Blyneliai su jogurtu ir pienu
Ingredientai:
- Geriamasis jogurtas - 505 ml;
- pienas - 305 ml;
- kiaušinis su pasirinkimu 3;
- cukrus - pagal skonį;
- rafinuotas aliejus - 15 ml.
Paruošimas
Kiaušiniai be apvalkalo, sumaišyti su jogurtu, supilti pieną ir užvilkti į vienarūšiškumą. Tada mes mesti cukrų, pridėti alyvą ir palaipsniui pridėti miltų. Greitai sumaišykite skystą tešlą ir kepkite blynus sausoje karštoje keptuvėje.
Keptuvės blyneliai su jogurtu
Ingredientai:
- vanduo - 105 ml;
- geriamasis jogurtas - 515 ml;
- rafinuotas aliejus - 25 ml;
- miltai - 255 g;
- cukrus - 35 g;
- soda - pinch;
- selektyvus kiaušinis - 2 vnt .;
- joduota druska - žiupsnelis.
Paruošimas
Buteliuke sumaišykite kiaušinių maišytuvą su smulkia druska ir cukrumi. Tada įpilkite geriamojo jogurto ir sumaišykite. Palaipsniui supilkite miltus ir mėsinkite tešlą.
Iš puodelio išpilame soda ir supilkite į kietą verdantį vandenį. Greitai sumaišykite ir supilkite mišinį į dubenį su tešla. Po 5 minučių įpilkite rafinuotų aliejų ir vėl sumaišykite. Mes reikalaujame 15 minučių išbaigtos tešlos, o po to iškaitinti keptuvę ir kepti blynus, kol jis bus padengtas skylėmis. Tada švelniai pasukite ir pridekite jį kitoje pusėje. Užpilkite gatavus blynus geriant jogurtą su plokštele krūva.
Blynai su jogurtu be kiaušinių
Ingredientai:
- storas jogurtas - 205 ml;
- pienas - 505 ml;
- cukrus - 10 g;
- pilnaverčiai miltai - 335 g;
- kukurūzų krakmolas - 10 g;
- soda - 5 g;
- sviestas namuose - pagal skonį;
- aliejus bekvapis daržovių - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Sumaišykite jogurtą su pienu ir šildykite mišinį mikrobangų krosnyje. Tada įpilkite soda, kukurūzų krakmolas ir supilkite miltus. Naudodamiesi švilpimu gauname skystą tešlą, įpilkite šiek tiek aliejaus ir sumaišykite. Keptuvė gerai šildoma, šiek tiek alyvuota ir kepama iš baltymų iš abiejų pusių iki kol supjaustoma. Sulenkite gatavus blynus su krūva, tepant sviestą.
Ploni blynai su jogurtu
Ingredientai:
- Gėrimo jogurtas - 405 ml;
- selektyvus kiaušinis - 2 vnt .;
- miltai - 205 g;
- cukrus - 15 g;
- druska - žiupsnelis;
- augalinis aliejus - 25 ml;
- vaisiai ir uogos - apdailai.
Paruošimas
Kiaušinius minkykite kruopščiai su cukrumi šaukštelyje giliai dubenyje, įpilkite geriamojo jogurto ir supilkite į miltelius supjaustytus miltus. Kruopščiai sumaišome viskiu, įpilkite kelis šaukštelius augalinio aliejaus ir nustatykite tešlą. Kepkite keptuvę, šilkite į vidutinę karštą ir kepkite blynus iš abiejų pusių, kol atsiras skylės. Tada supjaustykite juos su krūva ant plokštelės ir, jei norite, papuoškite šviežių vaisių ar uogų.
Šokoladinių blynelių receptas su jogurtu
Ingredientai:
- kiaušinių pasirinkimas - 4 vnt .;
- tamsus šokoladas - 65 g;
- miltai - 205 g;
- pienas - 210 ml;
- šokolado sirupas - 25 ml;
- geriamasis jogurtas - 175 ml;
- cukrus - 25 g;
- kepimo milteliai - 10 g;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Prieš pradėdami kepti blynus jogurtuose, šokoladas ištirpsta vandens vonioje. Neprarasdami laiko, vištų kiaušinius padaliname į dubenį ir didžiausią greitį įmeta geru maišytuvu. Tada mes pristatome atšaldytą šokolado masę, supilkite kviečių miltus ir praskieskite viską su pienu ir jogurtu. Tada įpilkite šokolado sirupą, mesti cukraus ir kepimo miltelius. Maišykite šluoste ir palikite tešlą 10 minučių vėsioje vietoje. Skrudintą keptuvę kepkite aliejumi, šiltu vandeniu ir kepkite blynus.