Kaip ir visi kruopos, ryžiai yra naudingos savaip - jis turi daug kalio, yra vitaminų B, E, PP. Iš jo galite gaminti daug skanių patiekalų - ir košę, ir pūlą, ir sriubas, ir troškinimus. Bet galite gaminti kitaip - įprasta košė dažnai virinama. Bet ryžiams geriau paversti trupinius. Bet ne visi tai gerai. Dabar mes pasakysime jums, kaip paruošti trupinius ryžius multivarke ir pasidalinti paslaptimis, po kurių ryžiai visada bus žinomi.
Druskos ryžių receptas multivarke
Ingredientai:
- virti ryžiai - 1 stiklas;
- sviestas su 72,5% riebalų - 50 g;
- vanduo - 2 puodeliai;
- druska
Paruošimas
Skalauti ryžius po šaltu tekančiu vandeniu ir supilkite į daugiasluoksnį. Įpilame vandenį, pridėkite sviesto ir druskos gabalėlį. Uždarykite multivark, pasirinkite "Grikių" režimą ir paruoškite signalą. Puikus garnyras paruoštas!
Kaip kepti trintus ryžius su mėsa įvairiarūšiška?
Ingredientai:
- ryžiai - 1 multistaken;
- mėsa - 0,5 kg;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- augalinis aliejus - 50 ml;
- prieskoniai už pūlagą - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Ryžiai kruopščiai nuplaunami ir išdžiovinti švariu audiniu. Supjaustykite mėsą smulkiais gabalėliais. Daržovės yra grūstos. Daugiagarsiniame aliejuje pilamas ir režime "kepimas" arba "kepta" kepkite paruoštą mėsą. Per 10 minučių mes paskleidžiame daržoves, sumaišome ir po dar 10 minučių užpilame ryžius. Maišant, kepkite visas sudedamąsias dalis maždaug 15 minučių. Dabar užpilkite 2 stiklines vandens ir, kai jis užvirsta, pasirinkite "Quenching" programą ir paruoškite 30 minučių.
Taigi, vietoj sutrinamų ryžių, ryžių košės nerūdi, reikia laikytis kelių paprastų taisyklių:
- Ryžiai turi būti kruopščiai nuplauti. Būtina vandens keisti maždaug 10 kartų, o galiausiai glitimą pašalinsime iš grūdų paviršiaus, kuris klijuoja kruopą.
- Po to, kai ryžiai buvo išplauti, jis turi būti džiovintas, išpylimas ant švaraus šluosnio.
- Ir galiausiai, prieš valgant, ryžius kepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi.
Skaldytų ryžių ir džiovintų vaisių paruošimas daugybėje
Ingredientai:
- virti ryžiai - 1 stiklas;
- džiovinti abrikosai - 0,5 stiklinės;
- razinos - 0,5 stiklinės;
- sviestas 72,5% riebalų - 2 šaukštai. šaukštai;
- Vanilės lazdelėse - 1 vnt.
- Žemės cinamonas - 2 šaukštai.
- vanduo - 2 puodeliai;
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska
Paruošimas
Ryžiai gerai nuplaunami išvalyti vandenį. Džiovinti vaisiai taip pat yra naudingi man. Mes platiname ryžius, razinus ir džiovintus abrikosus daugiapakopėje, pridedame prieskonių ir gerai sumaišome. Įpilame vandenį, supilkite sviestą ir pasirinkite režimą "Pilaf". Po garso signalo duodame supjaustytus ryžius su džiovintus vaisius, kad užvirtume apie pusvalandį, po to mes jį tiekiame prie stalo.
Kaip gaminti trupinius ryžius su daržovėmis daugybėje?
Ingredientai:
- ilgagrūdžiai ryžiai - 1 stiklas;
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- morkos - 1 gabalėlis;
- kukurūzai, žali žirniai - pagal skonį;
- svogūnas - 1 vnt.;
- augalinis aliejus - 40 ml;
- vanduo - 2 puodeliai;
- druska, žalumynai - pagal skonį.
Paruošimas
Ryžiai kruopščiai nuplaunami. Raudonieji bulgarai pipirai valomi ir susmulkinti šiaudais. Išvalytos morkos taip pat supjaustomos juostelėmis. Svogūnai valomi ir supjaustomi kubeliais. Išplautos žalumos smulkiai supjaustytos. Į puodelį multivarka supilkite augalinį aliejų, įpilkite paruoštų ryžių, daržovių, kukurūzų ir žalių žirnių. Maišykite, įpilkite druskos pagal skonį. "Grikių" režime pasirengome prieš garso signalą. Paruošti purūs ryžiai su daržovėmis pritrushivaem susmulkinti žaluma.
Kaip matote, ryžių kepimas daugybėje nėra lengva užduotis. Sekite mūsų patarimus ir gausite tai teisingai!