Mūsų soduose tai dažnai negalima rasti, tačiau tai tik klaidingos nuomonės, kad Savojos kopūstai yra labai nepatogūs priežiūros srityje, o jo taikymas nėra toks didelis, kaip įprastos baltos spalvos kopūstų. Tačiau iš tikrųjų Sodo kopūstų sodinimas ir priežiūra nėra labai skirtingi, ir jame yra daug naudingų savybių .
Savojinių kopūstų iš sėklų auginimas
- Iš anksto paruoškite sėklas. Per tas 15 minučių jie dedami į dubenį su karštu vandeniu, temperatūra yra apie 50 ° C. Tada sėklos supa šaltu vandeniu. Trečiasis paruošimo etapas yra sodinamosios medžiagos senėjimas tirpale, kuriame mikroelementai yra apie pusę dienos. Po šių procedūrų sėklos laikomos šaldytuve ant apatinės lentynos dar vieną dieną.
- Po paruošimo pradedame auginti sėklą. Kambaryje temperatūra neturi būti didesnė kaip 20 ° C, o po atsiradimo - iki 8 ° C. Tai yra užkirsti kelią ūglių ištempimui. Maždaug po devynių dienų po sėklų įsiskverbimo galite pradėti prikerovke. Tinkami akiniai apie 6x6.
- Kai pamatysite, kad sodinukai užaugo ir sustiprėjo, dienos temperatūrą galite padidinti iki 18 ° C, o naktį - iki 12 ° C.
- Kalbant apie drėkinimą, tai atliekama, kai žemė džiūsta puodeliuose. Naudokite tik vandenį kambario temperatūroje.
- Kai sodinukai turi pirmuosius du nekilnojamojo lapus, galite pagaminti pirmąjį viršutinį padažu. Dvi litrais praskieskite šaukšteliu sudėtingų trąšų, pridėkite mikroelementų tabletes.
Taigi, baigtas pirmasis sojos kopūstų iš sėklų auginimo etapas. Atėjo laikas auginti galutinius sodinukus atvirame lauke. Galite pradėti dirbti po to, kai sodinukai sulaukę 50 dienų amžiaus. Šiuo metu ji turės iki šešių tikrų lapų.
Auginant ir rūpindamasis Savojos kopūstais, kietėjimas yra labai svarbus. Kietėjimui galite pradėti maždaug dvi-tris savaites prieš išlipant. Dienos metu stiklinės su sodinukais vežamos į balkoną arba šiltnamį, kur oro temperatūra ne aukštesnė kaip 5 ° C. Naktį sodinukai grąžinami į šilumą. Tuo pačiu metu atliekama antroji tręšimas. Čia naudojamas karbamidas ir natrio sulfatas. Vandens kibirėlyje veisiama viena šaukštas kiekvieno ingrediento.
Kartą, kai bus savaitė, tada, kai bus laikas auginti savojinius kopūstai, laistymas sustojo ir gausiai laistomi tik išlipimo dieną. Nusileidimas atliekamas gylyje apie du centimetrus žemiau dirvožemio lygio. Atstumas tarp sodinukų turėtų būti 30-50 cm, o tarp lovų - iki 70 cm tarpo. Nuo rudens, kai kasti, į iškrovimo vietą būtina įdėti kalkinimo medžiagas. Geriausi pirmtakai yra grūdai, ankštiniai augalai ir bulvės.
Viena iš paslapčių, kaip auginti Savojaus kopūstai, yra papildomas karbamido, medžio pelenų ir superfosfatų šėrimas. Nepamirškime, kad pirmą savaitę sėjinukai skaldomi, kad padėtų sodinukams prisitaikyti naujoje vietoje. Ateityje savojinių kopūstų auginimas ir priežiūra yra kasdieninis laistymas kas dvi dienas, bent kartą per savaitę atsipalaiduoja dirvožemyje.
Kaip atrodo Savojos kopūstai?
Iš išorės tai yra labai panašus į įprastą baltą galvą . Jos yra labai laisvi tamsiai žalios spalvos lapai, jų dydžiai yra vidutiniai. Beje, naudingos medžiagos savojoje yra didesnės nei įprastinės kopūstų rūšies. Bet čia už sūdymo jis neveiks, tačiau tradiciniai ir žinomi mums patiekalai iš jo pasirodys skanūs.
Kaip atrodo Savojos kopūstai, priklauso nuo jo įvairovės. Kai kuriuose yra lengvesni lapai, kai kurie turi tankias ir mažas galvas, kiti yra daug didesni ir beveik erdvūs. Mūsų soduose dažnai galima rasti Savojiškų kopūstų veislių Vienos ankstyvoje, jubiliejinėje, vertigo ir ankstyvojo aukso.