Razinos pridės papildomą "žvilgsnį" į bet kokį seną ir išbandytą ir tikrąjį slapukų receptą, todėl namų šeimininkės tokį dažnai naudojasi naminių pyragų. Tačiau dėl savo natūralaus saldumo cukraus kiekis sausainiuose su razinomis gali būti sumažintas, o kartais net visiškai paliktas, o tai tikrai turės teigiamą poveikį jūsų liemeniui!
Avižinių dribsnių receptas su razinais
Ingredientai:
- kvietiniai miltai - 1 prekė;
- Avižiniai miltai - 1 prekė;
- sviestas - 75 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukrus - 0,5 daiktai;
- cukraus vanilė - 1 arbatinis šaukštelis;
- grietinė - 5 šaukštai. šaukštai;
- medus - 2 šaukštai. šaukštai;
- razinos - 75 g;
- soda - 0,5 šaukštelio.
- druska - 1 žiupsnelis.
Paruošimas
Razinus užpilti verdančiu vandeniu, išmesti į duoną ir suplakti su popieriniu rankšluosčiu. Minkštintas sviestas sumaišomas su cukrumi, druska ir vaniliniu cukrumi, kol jis pasidaro baltas. Mes važiuojame kiaušiniais, įdedame grietinę ir razinomis. Sumaišydami palaipsniui įveskite avižinių dribsnių miltus (jei taip nėra, galite kepti įprastą avižinių dribsnių kavos malūnėlį). Tada, taip pat porcijomis, pridėti išsijungtus kviečių miltus ir soda. Tešla tampa klampus ir lipni, mes sustosime tik su šaukštu.
Uždenkite panną pergamentu ir lengvai supilkite jį su sviestu. Šaukšteliu arba kulinarinio švirkšto pagalba mes ant kepimo skardos formuojame mažus sausainius, šiek tiek suplokščiame jas drėgnomis rankomis. Paruoštą kaitinamą krosnį mes išsiunčiame iki 200 laipsnių iki aukso rudos spalvos.
Skrudintos kepsnys su riešutais ir razinomis
Ingredientai:
- miltai - 350 g;
- sviestas - 300 g;
- cukrus - 2,5 šaukštai. šaukštai;
- razinos - 100 g;
- graikiniai riešutai - 1 prekė;
- druska - 1 žiupsnelis.
Paruošimas
Didesnės skonio riešutai kepkite sausoje keptuvėje ir supjaustykite peiliu į mažą trupę. Sumaišykite minkštą sviestą su cukrumi sultingoje balta putoje. Palaipsniui įpilkite druskos miltų, tada riešutai ir razinos. Ašmenys, o ne rankos, minkykite storą tešlą. Mes siunčiame 10 minučių šaltai. Po to, su specialia rutuline šaukšteliu, mes formuojame mažus kamuoliukus ir paskleidžia juos ant pergamento padengtos kepimo skardos. Iš viršaus, šakės pagalba, plečiame kolobusius ir išsiųsime juos 15 minučių, kad iškeptumėte į iš anksto įkaitintą 190 laipsnių orkaitę. Riešutų ir razinų slapukai paruošti!
Vištienos ir morkų slapukai su razinomis
Ingredientai:
- morkos - 5 vnt .;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- pienas - 0,5 daiktai;
- sūris - 100 g;
- manga - 2 šaukštai. šaukštai;
- razinos - 0,5 daiktai;
- cinamona - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Izoliuoti pusę valandos, verdančio verdančiame vandenyje, po džiovinimo popieriniu rankšluosčiu. Morkos išvalomos ir trina ant smulkios grotelės. Skrudinkite į puodą, užpilkite pieną ir užpilkite nedidelį ugnį iki minkšto. Galų gale pridėti cinamono. Ir kai morkų svoris atšaldys, mes toliau jį įtrinsime į maišytuvą. Atskirai sumaišykite varškę su manga ir kiaušiniu. Mes prijungiame ją su morkomis ir prideda razinas. Mes suminkame šviesią ir kvepiančią tešlą. Porcijiškai šaukštą padėkite ant kepimo lakšto, padengto pergamentu, ir kepkite maždaug pusvalandį 180 laipsnių kampu. Tokie morkų sausainiai su razinomis idealiai tinka vaikams, kurie mėgsta namų kepimą, nes jie yra visiškai saugūs figūrai!