Visi mėgsta be išimties naminių pyragaičių. Šiandien mes kalbėsime apie tai, kaip greitai padaryti trumpus pyragaičius įvairių tipų pyragui visais atvejais ir pasirinkti paprasčiausią ir tinkamiausią jums.
Pyrago pyrago pyragas su uogiene
Ingredientai:
- kepimo milteliai kepimui - 1 arbatinis šaukštelis;
- miltai - 3 daiktai;
- sviestas - 200 g;
- cukrus - 1 prekė;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- Vanilinas - pagal skonį;
- džemas - 300 g;
- bulvių krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Sviestas sviestas ištirps ant viryklės, tada šiek tiek atvėsinkite ir supilkite cukrų, kruopščiai sumaišydami. Atskirai nuplaukite kiaušinius, tada supilkite juos į riebią saldų mišinį. Mažosiomis porcijomis įpilkite vanilino skonį, įpilkite miltų ir sumaišykite trumpą pyrago pyragą. Iš jos pašaliname nedidelę dalį ir 40 minučių išimkite ją šaldytuve. Pagrindinė dalis yra supilama į didelį sluoksnį ir išdėstyta formoje, suformuojant šaulius rankomis. Uogų uogiene įpilkite šiek tiek krakmolo, sumaišykite ir supilkite ant tešlos, lygiai nulenkiant šaukštu. Dabar išimkite užšaldytą gabalėlę ir švelniai patrinkite ją ant dėžutės. Su šia skarda uždengti demblio paviršių ir išsiųsti tortą į orkaitę. Prieš patiekdami pabarstykite paprastą arbatą, atkreipdami dėmesį į kraštus. Taigi smėlio pyragas taps minkštas ir nepaprastai erdvus.
Obuolių pyrago pyrago receptas
Ingredientai:
- miltai - 300 g;
- sviestas - 150 g;
- cukrus - 100 g;
- kiaušinio trynys - 2 vienetai;
- maisto soda - 0,5 šaukštelio.
Už pildymas:
- obuoliai - 3 vienetai;
- kiaušinių baltos spalvos - 3 vnt .;
- cukrus - 3 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Javai kruopščiai atskirti ir pašalinti baltymus šaldytuve. Sviestą supjaustykite į supjaustytus gabalėlius ir ištirpinkite vandeninėje vonioje, kol ji bus skysta. Sumaišykite trynius su maišytuvu ir palaipsniui, be sustojimo, supilkite cukrų. Tada užpilkite alyvą ir sumaišykite, kol gaunama homogeninė masė. Mėginame miltus per sietą su kepimo milteliais ir palaipsniui sumaišykite jį su pagrindiniais ingredientais. Rankiniu būdu minkštiname pyragą ir skirstome ją į dvi nelygias dalis. Mes juos supuosime į balioną, apvyniokite jį maisto plėvele ir pašalinkite daugumą šaldytuvo, o kitą - šaldytuve. Krosnis šviečia ir paliekama sušilti. Obuoliai nuplaunami, nulupami ir mėsa įtrinama ant grotelių. Keletą minučių mušė atšaldytus baltymus maišikliu, kol stabilios smailės, supilkite cukrų ir vėl įmaišykite, kol jis visiškai ištirps. Forma yra ištepama sviesto gabalėliu ir paskleisti tešlą didžiąją dalį, paskirstydama ją iš apačios ir formuojant mažas puses. Tada mes padengsime smėlio bazę su tarkučiais obuoliais ir anksčiau su šaukštu suskirstytuosius. Užšaldyta tešla tinka ant didžiausios dėžės ir paskirstyti ją ant užpildo. Mes siunčiame formą į iš anksto įkaitintą orkaitę ir kepti smėlio tortą apie 30 minučių.
Tortas su varške
Ingredientai:
Bandymui:
- sviestas - 100 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukrus yra mažas - 2 šaukštai. šaukštai;
- miltai - 220 g.
Už pildymas:
- kiaušinis - 3 vienetai;
- varškė - 500 g;
- uogos - 200 g;
- cukrus yra mažas - 3 šaukštai. šaukštai;
- manga - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- grietinė - 100 ml.
Paruošimas
Minkštas sviesto sviestas mes gerai valomi miltais ir mesti keletą šaukštų cukraus. Tada įeikite į kiaušinį ir sumaišykite tešlą. Pasukite į plėvelę ir 15 minučių išimkite šaldytuve. Tuo tarpu ruošiame užpildą: sumaišykite varškę su cukrumi, įpilkite kiaušinių, grietinės ir mango. Mes platiname tešlą formomis, sukuriame šonus. Skrudintus uogus skleisime pagal savo skonį, supilkite viršuje su varškės įdaru ir 40 minučių nusiųskime į karštą orkaitę. Po to, atvėsiname pyragą ir supjaustome gabalais.