Su multivarque apie krosnį galite paprastai pamiršti, nes šiuo virtuvės prietaisu galite kepti pyragų, virti sriubas ir net kepti makaronus su mėsa. Būtent apie pastarųjų receptus, apie kuriuos kalbėsime šiame straipsnyje.
Tešlos gaminių su mėsa receptas daugybėje
Ingredientai:
- jautiena - 500 g;
- makaronai - 250 g;
- svogūnai - 1 vnt.;
- morkos - 1 gabalėlis;
- grybai - 150 g;
- kečupas - 2-3 šaukštai. šaukštai;
- sviestas - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Jautiena (pageidautina paimkite mėsą), praskalaukite, pašalinkite venus ir pašalinkite riebalus, supjaustytus į kubelius. Svogūnai taip pat smulkiai pjaustomi, morkos trina į didelę lėkštę, grybai supjaustomi kubeliais.
Įjungdami "kepimo" režimą, įjunkite "multivark" ir supilkite sviestą dubenyje. Kepkite svogūną į aliejų, kol išvalykite, tada uždenkite morkas ir grybus, tęskite virti, kol skystis visiškai išgaruos nuo grybų, tada mes išsiuntinę supjaustytą jautieną į daržoves. Mėsos kepinimas užtruks 7-10 minučių, po kurio į dubenį galėsite įdėti druskos, pipirus ir kečupą. Pasirinkite "užgesinimo" režimą ir pamirškite apie indą 1 valandą.
Po garso signalo, informuojančio apie maisto ruošimo pabaigą, mes užmiečiame mėsa su daržovių makaronais ir užpildome viską vandeniu, kad padengtumėte dubenėlio turinį. Mes paliekame patiekalą "Stew" dar 40 minučių, tada mes jį patiekiame prie stalo.
Kaip gaminti makaronus su mėsa Redmond multivark?
Ingredientai:
- makaronai - 250 g;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- svogūnai - 2 vnt .;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- Italijos žolelių mišinys - 1 valanda. Šaukštas;
- malti jautiena - 500 g;
- pomidorai savo sultyse - 1 puodelis;
- druska, cukrus, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Padažnykime svogūną kartu su česnakais ir kepkite jį alyvuogių aliejuje kepimo režimu (produktas - "Mėsa") keletą minučių, po to mes pridėsime smulkintą mėsą ir tęskime kepimą dar 20 minučių. Pasibaigus laikui į mėsą įpilkite pomidorų, žolelių ir prieskonių, užpilkite vandenį, kad mėsa būtų padengta 2 pirštais. Mes nustatėme "Pasta" režimą 15 minučių. Po garso signalo, pranešdamas apie vandens verdimą, užmiega multivarka tešloje ir virkite iki režimo pabaigos.
Šis patiekalas net nereikalauja padažo, nes jis jau yra. Viskas, kas liko, yra pabarstyti indą nedideliu kiekiu gero alyvuogių aliejaus ir papuošti susmulkinto baziliko ir tarkuoto "Parmezano". Štai visi makaronai su mėsa paruošta!
Makaronai su mėsa multivarkete "Polaris"
Ingredientai:
- makaronai - 250 g;
- malti jautiena - 500 g;
- svogūnai - 2 vnt .;
- pomidorai savo sultyse - 1 puodelis;
- sausas raudonasis vynas - 1/4 amžiuje;
- cukrus - 1/2 šaukštai;
- Džiovinti raudonėliai - 1/2 šaukštai;
- alyvuogės;
- mozzarella;
- druska, pipirai.
Paruošimas
Įjunkite "Karštą" ir į dubenį įpilkite alyvuogių aliejaus. Svogūnai smulkiai supjaustyti ir kepti aliejuje, kol bus skaidrus. Po to įpilkite malto mėsos, druskos ir pipirų, cukraus, raudonėlio, ir palaukite, kol mėsa paimk. Kai tai atsitiks, užpilkite mėsą vynu ir įpilkite pomidorų. Paskelbus apie virimo pabaigą, pakeistame gatavu padažu su mėsa į atskirą plokštelę.
Virdulyje virinama litru vandens (tai pagreitins makaronų kepimo procesą daugiafunkciniu būdu), 10 minučių pasirinkite "Pasta" režimą, uždarykite multivarą dangteliu ir palaukite, kol vanduo vėl virtų. Vos tik vanduo virsta (jums bus pranešta apie indikatoriaus spalvos pasikeitimą skydelyje), iš naujo pasirinkite "Pasta" režimą, nustatykite laiką iki 15 minučių ir užmirškite makaronus.
Kepkite makaronus multivarkete , atidarykite dangtelį, kartais maišydami, tarsi virkite juos virykle. Periodiškai išimkite mėginį ir iš karto, kai pastačiai yra paruošti, padėkite ant plokštelės, padažykite vandeniu, pabarstykite tarkuotu sūriu ir alyvuogių skiltelėmis.