Ryžiai yra ypač populiarūs rytinėje virtuvėje, ryškus pavyzdys - suši ir ritiniai. Tarp mūsų gyventojų kraupas taip pat yra mėgstamiausias, jis naudojamas gaminant įvairius garnyras. Kadangi daugiau žmonių laikosi tinkamos mitybos, klausimas apie tai, kiek kalorijų virti ryžiai patinka daugeliui žmonių.
Norėdami suprasti, kaip naudinga krupa, tiesiog pažvelkite į žmones, kurių racionas yra pagrįstas jo naudojimu, pavyzdžiui, kinų ar japonų. Tarp jų yra daugybė žmonių, beveik neįmanoma, tačiau šie žmonės yra žinomi dėl jų ilgaamžiškumo ir puikios sveikatos. Visa tai paaiškinama paprasčiausiai: kalciuose virti ryžiai yra nedaug, o vitaminai, mineralai ir kitos jame esančios medžiagos yra didžiulės. Yra keletas ryžių rūšių, kurių kiekvienas yra naudingas asmeniui.
Skaičius kalorijų ryžių ir jo svorio netekimas naudos
Jei norite atsikratyti perteklinio svorio, tuomet darykite pirmenybę rudiems ryžiams. Kadangi tokioje krevėje yra daug pluošto, tai padeda greičiau prisotinti ir išvalyti žarnas nuo skilimo produktų. Leiskite atsakyti į dar vieną svarbų klausimą - kiek kalorijų sudaro gatavi rudieji ryžiai. Palyginimui, 100 g energetinė vertė yra 110 kcal, o įprastiems baltiems ryžiams, kuri yra mažiau naudinga visoms rūšims, yra 116 kalorijų. Kaip matote, skirtumas nėra reikšmingas, tačiau "naudingumas" priklauso ne nuo kiek nuo kalorijų ar jų nebuvimo, kiek nuo to naudojamų angliavandenių, paprasta ar sudėtinga. Taigi, baltieji ryžiai reiškia paprastus angliavandenius, turi aukštą GI (glikemijos indeksą) ir kalorijas, kurios nesusidaro laiku, yra laikomos riebalais. Rudieji ryžiai - tiksliai priešinga baltajai - yra sudėtingas angliavandenis, kuris prisotina daug ilgai ir turi mažą GI. Taip pat nepamirškite, kad pripilant cukraus, aliejaus, pieno, kalorijų į virtus ryžius, patiekalai didėja.
Atsižvelgiant į turtingą maistinių medžiagų sudėtį, virti ryžiai turi šias savybes:
- Kruopos teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą bei inkstus.
- Pritraukia virškinamojo trakto sienelę, kuri ypač svarbi žmonėms, kuriems nustatyta opa arba gastritas.
- Jame yra ryziuose savaime lecitinas, palankiai veikiantis širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą.
- Rudieji ryžiai padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, kuris yra svarbus diabetikams.
Kaip naudoti svorio netekimui?
Iki šiol yra daug dietų, pagrįstų virtų ryžių vartojimu. Dažnai naudokite ryto gaivinimo dieną , kuri leidžia jums išvalyti žarnas ir kartu prarasti svorį. Jūs taip pat galite tiesiog pakeisti vieną iš pagrindinių patiekalų porcija virtų javų, taip pat galėsite pasiekti gerų rezultatų išlaikydami subalansuotą mitybą.