Dažnai 21-ojo amžiaus liga vadinama nutukimu. Ši liga kartais gali būti hormoninių ir medžiagų apykaitos sutrikimų pasekmė. Tačiau daugeliu atvejų tai sukelia sėdimą gyvenimo būdą ir netinkamą mitybą. Tai ne paslaptis, kad šiuo atveju gali padėti tik gydomoji nutukimo dieta, nes šiuo atveju daugelis fizinės veiklos rūšių yra draudžiamos.
Dieta №8 nutukimui
Žmonių (įskaitant vaikus), turinčių nutukimą, mityba turi daugybę veislių, bet labai populiarus yra "Pevzner" dietinis stalas Nr. 8. Šis mokslininkas su pasekėjų komanda sukūrė dietines mitybos sistemas žmonėms, sergantiems įvairaus pobūdžio ligomis, o vienas iš jų yra specialiai sukurtas žmonėms, turintiems nutukimą.
Šios dietos poveikis nuo nutukimo yra nukreiptas - iš vienos pusės, pagerėja medžiagų apykaita, kita vertus, mažėja riebalų kaupimasis. Vaikų nutukimo dieta taip pat gali naudoti visus išdėstytus principus.
Pirmiausia, iš dietos neįtraukiami šie produktai:
- visi kviečių miltų produktai, kepimas;
- visų rūšių alkoholis;
- bet riebalai - mėsa ir kulinarija;
- bet aštrūs ar sūrūs maisto produktai;
- visi prieskoniai, prieskoniai, pagardai, padažai (ypač majonezas);
- saldūs gėrimai, įskaitant sultis ir kakavą;
- bet kokios sriubos, kuriose yra bulvių, javų, tešlos ar ankštinių daržovių;
- mėsos, žuvies ir paukštienos riebalų rūšys;
- visos konditerijos gaminiai;
- visų rūšių cukrus, uogienė, medus;
- visa žuvis, konservuota mėsa;
- bet dešrelės ir rūkyti produktai;
- bet kokie saldūs vaisiai ir uogos;
- riebaliniai pieno produktai, įskaitant varškę, sūrius ir grietinėlę;
- runkeliai, bulvės, morkos, žirneliai;
- balti ryžiai, makaronai, manų kruopos ir avižiniai dribsniai, ankštiniai augalai.
Mityba nuo nutukimo yra gana griežta, tačiau vis dėlto ji gali būti gana gera dieta. Tai gali apimti šiuos produktus:
- duonos rugiai ir sėlenos (iki 3 griežinėlių per dieną);
- vegetariškos sriubos;
- liesos paukštienos, žuvies ir mėsos (virtos);
- maži porcijos jūros gėrybės;
- mažo riebumo pieno produktai - riboti;
- Grikių, perlų, kviečių javų grūdai yra riboti, kiti yra neįtraukti;
- nekrakmolingos daržovės - neribotos;
- saldikliai: aspartamas, ksilitolis, sorbitolis, sacharinas.
Iš gėrimų rekomenduojama silpna arbata arba sultinys laukinių rožių, geriausia be cukraus, kraštutiniais atvejais - su cukraus pakaitalais. Tačiau jiems taip pat reikia kartkartėmis nukrypti, pirmenybę teikiant nesaldintiems gėrimams.
Dieta nutukimui įvairaus laipsnio
Jei jums reikia 1 ar 2 laipsnio nutukimo dietos, jums bus leidžiama šiek tiek kitokio kiekio produktų nei tuo atveju, jei turite antrojo laipsnio nutukimą. Taigi, apsvarstykite ribas, o trečiojo laipsnio nutukimo dietos norma, kurią jūs matote skliaustuose, iškart po 1-2 laipsnių duomenų:
- mažo riebumo pieno arba 1% kefyro - 2 plonos akinius (1,5 puodeliai trečiuoju laipsniu);
- liesa jautiena ir kita mityba su mažai riebalais - iki 200 g (iki 150 g);
- mažos riebalų žuvys - iki 100 g (panašiai);
- varškės sūris 0,8-5% riebalų - iki 1 pakelio (iki pusės pakuotės);
- vištienos kiaušiniai 1 vnt. (panašiai);
- sviestas - ne daugiau kaip 20 g (ne daugiau kaip 15 g);
- grietinė 10% riebalų - ne daugiau kaip 400 g (ne daugiau kaip 250 g);
- daržovės (išskyrus bulves) - ne daugiau kaip 400 g (ne daugiau kaip 300 g);
- bulvės (kepti griežtai draudžiama) - iki 200 g (ne daugiau kaip 150 g);
- obuoliai žalia - 1 vnt. (1 vnt.);
- vakarienės rugių duona - iki 150 g (su trečiojo laipsnio nutukimu draudžiama).
Laikydamiesi tokių standartų, iš tiesų galite pakeisti padėtį ir numesti svorį. Nutukimas yra ne tik išorinis pasireiškimas nepatogumai sau, bet ir tiesioginis kelias į įvairias vidaus organų ligas.