Gamta suteikė žmonėms daugybę augalų, kurie turi daug naudingų savybių, tarp jų yra laukiniai česnakai . Jis naudojamas tradicinės medicinos receptus, įvairių indų paruošimui ir svorio netekimui.
Laukinių česnakų naudingos savybės ir kontraindikacijos
Šiame augale yra daug vitaminų ir mineralų, kurie suteikia daugybę savybių:
- Saldžiosios vyšnios turi tonizuojantį poveikį visam kūnui.
- Augalas padeda valyti žarnas iš toksinų ir toksinų.
- Karamelės naudojimas svorio mažinimui yra mažas kaloringumas, nes 100 g yra tik 34 kalorijos.
- Augalas padeda prisotinti organizmą vitaminais, o tai ypač svarbu vykdant griežtą dietą.
- Cheremsha turi teigiamą poveikį virškinimui ir padidina virškinimo sulčių procesą.
- Medžiagos, esančios augale, didina medžiagų apykaitos procesų srauto greitį. Galbūt tai yra dėl ūmaus skonio, kuris didina kraujo apytaką, o tai savo ruožtu veikia metabolizmą.
Saldžiosios vyšnios ir jos naudingos savybės yra naudojamos tradicinės medicinos receptus, skirtus peršalimo, osteoporozės, cholesterolio kiekio kraujyje mažinimui ir širdies bei kraujagyslių aktyvumo gydymui.
Reikėtų nepamiršti, kad, kaip ir kiti augalai, laukiniai česnakai turi kontraindikacijas. Nerekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems žarnyno, skrandžio ir kasos uždegimu. Negalima valgyti augalų su hepatitu ir nėščioms moterims. Be to, būtina kontroliuoti valgomą porą. Dienos norma yra ne daugiau kaip 20 informacinių lapelių. Priešingu atveju gali pasireikšti viduriavimas, nemiga, galvos skausmas ir širdies ritmo sutrikimai.
Kaip naudoti laukinius česnakus svorio netekimui?
Norint gauti visas naudingas medžiagas, pakanka įdėti keletą patiekalų su laukiniais česnakais į savo mitybą.
Aštrus padažas
Ingredientai:
- laukiniai česnakai - 1 krūva;
- krekeriai - 1 sauja;
- migdolų skutimosi - 1 sauja;
- alyvuogių aliejus - 0,5 daiktai;
- citrinų sultys - 3 šaukštai.
- čili, druska.
Paruošimas
Naudojant maišytuvą, pirmieji krekeriai ir migdolai turi būti sutraiškyti, o tada visos kitos sudedamosios dalys. Padažą laikykite šaldytuve ir panaudokite sumuštiniams su juodą duoną arba mėsą.
Salotos su tofu
Ingredientai:
- laukiniai česnakai - 60 g;
- virta veršiena - 50 g;
- kiaušinis - 0,5 vnt .;
- 3% actas - 3 g:
- druska
Paruošimas
Česnako lapus reikia įdėti į verdantį vandenį keletą minučių, o tada supjaustyti ir sumaišyti su mėsa, supjaustyta kubeliais. Kiaušinis virkite ir supjaustykite skiltelėmis. Sezonas salotos su actu ir druska pagal skonį.
Rytinė sriuba su laukiniais česnakais
Ingredientai:
- vanduo - 3 daiktai;
- Krevetės - 260 g;
- česnakas - 2 galvutės;
- laukiniai česnakai - 5 lapai;
- žuvies padažas - 1/4 daikto;
- žali svogūnai - 2 ankštiniai;
- žalia karštas pipirai - 5 vnt .;
- šitakė grybai - 0,5 daiktai;
- čili patiekalas - 1 arbatinis šaukštelis;
- koriandro lapai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- granatų sultys.
Pasirengimas:
Norėdami paruošti ūminę sriubą, rekomenduojama naudoti puodą su storu dugnu, kuris pilamas vandeniu ir užsidega. Į verdantį vandenį įpilkite susmulkinto česnako, laukinių česnakų, žuvies padažu, grybų ir pipirų. Esant minimaliai šilumai, jie virinama 2 minutes. Pasibaigus laikui krevetės įmaišomos į keptuvę ir virtos iki paruoštos. Pasibaigus preparatui, pridėkite čili ir granato sulčių. Toks aštrus sriuba padės didinti medžiagų apykaitos procesų eigą, o tai savo ruožtu padeda numesti svorį.
Čeremshu gali būti naudojamas kitų valgių, o ne svogūnų ir česnako receptų. Norėdami paruošti naudingą augalą, jis gali būti užšaldytas, sūdytas ar fermentuotas. Tokiu atveju prarasite nedidelį kiekį naudingų medžiagų. Laukinių česnakų džiovinimas nerekomenduojamas.