Kiekvienas iš mūsų puikiai žino: bet koks maistas, įvežamas dirbti namuose, yra daug skanesnis negu skubiai supjaustytos salotos virti. Be to, jei jūs namuose pietų su jumis, galite sutaupyti daug.
Taip, taip, tai sutaupyti! Nors kai kuriuose receptuose ir nėra pigių produktų, nepamirškite, kad beveik visi jie skirti kelioms porcijoms. Tai yra, kai ką nors paruošėte iš apačios, visą savaitę galėsite pietauti dirbti!
1. Sumuštinis Arnoldas Palmeris
2. Ledų salotos su sezamu ir imbierais
3. Sumuštinis su žemės riešutų sviestu, marinuotu agurku ir bulvių traškučiais
Paruošta pradinė medžiaga: ant duonos tepamas aliejus, ant viršaus įdedami žetonai, agurkai ir duona.
4. Salotos su makaronais ir saulėje džiovintiems pomidorams
Ir jei tai dar skanu su šviežiais ir saulėje džiovintiems pomidorams!
5. Sumuštinis su saliomis ir grietine
Idealus patiekalas, kuris tinka jūsų vidiniam vaikui ir egzotiškam meilužiui. Jis turi būti paruoštas iš garstyčių grūduose, duonos, smulkiai pjaustytų salamių, arugulio, grietinėlės sūrio. Vieną duoną gabaliuką išberia garstyčiomis, antras - sūriu. Viduryje įdarykite saliami ir rukkola. Patogiausia tokį sumuštinį perkelti į storą popierinį maišelį.
6. Trikojis salotas su makaronais
7. Tropinės kopūstinės salotos su tunais
Šis patiekalas idealus tiems, kurie mėgsta sveiką maistą, bet ne entuziastingai dėl salierų.
Ingredientai:
- 140 g. tunų;
- 2 puodeliai kapotų raudonųjų ar baltos kopūstų;
- ¼ puodelio smulkintų svogūnų;
- 1 valgomasis šaukštas l majonezas;
- 3 šaukštai l natūralus jogurtas;
- druska;
- pipirai
Supjaustykite tuną šakute ir sumaišykite su kopūstine. Įpilkite svogūnų, majonezo ir jogurto. Druska, pipirai pagal skonį. Geriausia vieną kartą paruošti salotas. Priešingu atveju skonis nebus toks ryškus.
8. Salotos su fetos sūriu, kviečių grūdais ir apelsinais
9. Sumuštinis su avinakais
10. Kivilos salotos su vyšnios ir fetos sūriu
11. Sumuštinis Cezaris su kalakutiena
12. Salotos su makaronais, ožkų sūriu ir arkliu
13. Bulvės ir brokoliai su miso pasta
14. Runkeliai su bekonu, salotomis, pomidorais ir avokadu
Tai beveik šaurma, tik daug naudingesnis ir skanesnis. Ypač jei pridėsite avokadus prie jo. Paruoškite šį ritinį per 5 minutes: kepkite keptuvę, smulkiai supjaustykite likusius ingredientus ir apvyniokite viską, kas yra pita.
15. Salotos su konservuotomis pupelėmis ir sūriu
Puikus baltos pietūs.
Pildant, sumaišykite citrinų sultis ir alyvuogių aliejų santykiu 1: 2, įpilkite druskos ir pipirų. Buteliu supjaustykite ožkos sūrį ir supilkite pupeles. Supilkite padažu. Jei pageidaujate, galite pridėti svogūnėlių, krapų arba petražolių.
16. Kopūstinės salotos su lęšiais ir abrikosų uogiene.
17. Sumuštinis su sūriu ir obuoliu
Dėl duonos paskleiskite ploną garstyčių sluoksnį, ant viršaus - sūrio, viduryje - obuolius. Tie, kurie negąsdina gyvybės be mėsos, gali įdėti kumpio arba bekono gabalėlį.
18. Salotos su avinžirniais, vyšnių pomidorais ir feta sūriu
Ingredientai:
- ¼ puodelio konservuotų pupelių;
- ½ puodelio pjaustytų pomidorų ketvirčiuose;
- ¼ puodelio kapotų feta;
- 1 valgomasis šaukštas l citrinų sultys;
- 2 šaukštai. alyvuogių aliejus;
- 1 šaukštelis. džiovintas raudonasis aliejus;
- druska;
- pipirai
Viščiukai nuplauti ir išdžiovinti, sumaišyti su pomidorais, sūriu ir kitais ingredientais.
19. Croissant su kumpiu ir sūriu
Iš įprasto karietą įsigyjant galite gaminti kulinarinį šedevrą. Be to, jums reikės:
- 2 šaukštai. Dijono garstyčios;
- 2 kumpio gabalėliai;
- 2 griežinėliai sūrio;
- keletas plonų kriaušių skardžių;
- vandens krepsė.
Supjaustykite kumelę pusiau ir sutepkite garstyčiomis. Kitas - salotos, kumpio, sūrio, kriaušių sluoksnis. Viršutinį dangtelį padėkite ant antrosios pusės kreozingo. Prieš valgydami sumuštinį galima šiek tiek pašildyti.
20. Kvinoja su kopūstais
21. Sumuštinis su baltos pupelės ir avokado mousse
Jei norite pagaminti iš paprastojo pupelių pupelių, reikia:
- 1 kanai konservuotų pupelių;
- 2 šaukštai l alyvuogių aliejus;
- sultys pusės citrinos.
Visi komponentai sumaišomi į vieną dubenį ir susmulkinami (geriau, žinoma, tai padaryti su maišykle). Gautas mišinys plinta vienoje duonoje, ant viršaus - raudonųjų svogūnų, agurkų, avokado ir arugulos varpelių. Norėdami skonį, pridėti druskos su pipirais ir padengti antruoju duonos gabalu.
22. Salotos su Feta sūriu, runkeliais, kopūstais ir perlamutru miežiams
23. Ban Bagnat (Prancūzijos sumuštinis su tuno salotomis)
24. Kviečiai su grybais ir kepta tofu sūriu
Kviečių grūdus, jei pageidaujate, galima pakeisti bet kokiais kruopais. Norėdami patiekti, kepkite kepinius, grybus supjaustykite ir kepkite, kepkite tofu. Visi ingredientai yra sumaišyti, pagardinti sojos padažu, alyvuogių aliejumi, žolelėmis, druska ir pipirais.
25. Vištienos sumuštinis
Žemutinėje kepimo pusėje supilkite smulkiai supjaustytą kepta vištienos krūtinėlę, paprastą pupelę ir mocarelą. Sutepkite sumuštinį su pesto padažu - alyvuogių aliejaus, džiovintų bazilikų, mocarelos mišiniu. Jei norima, sumuštiniams pridedami pomidorai arba karšti pipirai.