Juodos kavos aromatas sužadina kvapo jausmą ir gerina nuotaiką. Žalios veislės negali pasigirti šia priemone - jie kvepia žolę, skonio rūgštys nėra įspūdingos, tačiau populiarėja žalia kava. Priežastis ta, kad gėrimas yra geras sveikatai ir grožiui.
Žalioji kava - kas tai?
Kai kurie gamintojai teigia, kad žalia yra nauja rūšies kavos, kuri apgaudinėja vartotojus. Žalioji kava yra tokie pat arabikos arba Robusta grūdai, tačiau be išankstinio kepimo. Kai virti, jie praranda pusę naudingų savybių, kava nėra išimtis. Nevalyti grūdai suteikia daugiau naudos organizmui nei gerai skrudintų kavos pupelių.
Paruošto gėrimo skonis priklauso nuo kavos tipo. Arabicoje yra minkšta ir lengva. Robusta yra stipri ir pilna. Vertybiniai vaisiai yra laikomi tik pupelėse, jei jie saugomi teisingai. Žalioji kava prastėja, kai susiduria su saulės spinduliais ir šiluma. Laikykite jį tamsioje vietoje sandarioje talpykloje, esant +25 laipsnių temperatūrai ir drėgnumui iki 50%.
Žalioji kavos kompozicija
Ekologiškos kavos sudėtis yra sudėtinga, angliavandenių savitasis svoris yra 60%, baltymų - 10%. Grūduose yra daugiau nei 800 eterinių aliejų ir vertingos chlorogeninės rūgšties, kuri pagreitina poodinių riebalų deginimą. Riebalų deginimas ir atsikratymas perteklinio svorio prisideda prie kitų komponentų:
- vitaminai B, E, PP;
- geležis;
- natris;
- magnis;
- kalis;
- kalcio;
- manganas;
- varis;
- cinkas;
- baltymai;
- kavos aliejus;
- Trigonelinas;
- cukrus ir sacharozė;
- celiuliozė;
- vanduo;
- kofeinas
Ginčai dėl gėrimų naudos ir pavojų sukelia kofeino jo sudėtyje. 100 g žaliųjų grūdų sudėtyje yra 0,5-1,5 g. Skrudinant pupelės sumažinamos 1,5-2 kartus, o kofeino kiekis išlieka tas pats. Jei mes kalbame apie žalą, tai yra dvigubai daugiau nei juodos kavos. Jo specifinis skonis ir aromatas suteikia trigonelinui ir sacharozei, kuris skaldžiasi skaldant ir sudaro nikotino rūgštį ir karstą.
Kas yra geriau - kava ar žalioji arbata?
Žalioji kava ir žalioji arbata nėra prastesnės vienas nuo kito populiarumo. Tiek gėrimai yra naudingi, tiek kontraindikacijos ir savybės. Arbatos lapuose yra kofeino, tačiau jis veikia žmogaus kūną švelnesni negu kofeinas, esantis kavos pupelėse. Arbata yra taninas, stimuliuoja smegenų darbą ir didina aktyvumą. Žalioje kavoje tai ne.
Arbata greitai numalšina troškulį, palankiai veikia vyrų seksualinę funkciją, apie kurią negalima pasakyti apie kavą. Askorbo rūgštis yra dar vienas arbatos lapų komponentas, todėl arbata veiksmingai gydo peršalimą, gripą, stiprina imunitetą. Kinai laiko tai gėrimu, kuris prailgina gyvenimą. Bet kad atsiranda visos savybės, kiekvieną dieną reikia gerti arbatą ir ne mažiau kaip 3 puodelius.
Žalia kava yra gera ir bloga
Ar žalia kava naudinga sveikatai? Nauda bus, jei nesinaudosite gėrimu. Turtinga grūdų sudėtis palengvina galvos skausmą ir migreną, sumažina kraujagyslių spazmus, gerina širdies darbą, didina dėmesio koncentraciją. Kava, pagaminta iš neapdorotų grūdelių, tonizuoja ir atkuria stiprumą, pagerina nuotaiką, pagreitina riebalų perteklių deginimą ir svorio praradimo procesą.
Kaip žalioji kava veikia žmones, kurie numesti svorio? Gėrimo skoniui reikia kasdien gerti ir gerti - tada bus rezultatas. Kompozicijoje yra medžiagų, kurios slopina bado jausmą - tai reiškia, kad prisotinimas vyksta greičiau, o laikas tarp užkandžių didėja. Asmuo mažina maisto kiekį ir palaipsniui įgauna naują gyvenimo ritmą be griežtų apribojimų ir nervų sistemos sutrikimų.
Yra žmonių, kuriems neleidžiama gerti - jie vartoja, jie rizikuoja savo sveikata. Kontraindikacijos yra:
- Nėštumas ir maitinimas krūtimi - aktyvūs kavos komponentai kenkia kūdikiui.
- Kraujospūdis šokinėja - geriamasis išplečia kraujagysles ir padidina spaudimą.
- Blogas kraujo krešėjimo sutrikimas - kavos skiedžiama krauju.
- Problemos su regėjimu - po žaliosios kavos nurijimo didėja akispūdis .
Kaip naudinga žalia kava?
Norint išvengti širdies ligų, kraujagyslėse, virškinimo organuose, ryte ir pietumis naudinga gerti kavos puodelį. Vakare geriau atsisakyti jo priėmimo, nes kofeinas sužadina nervų sistemą, dėl kurios padidėja sužadinimo, nemigos ir kitų sveikatos problemų. Žalios kavos nauda organizmui yra dėl jos unikalaus sudėties.
- Kūno metabolizmas normalizuojamas.
- Pagreitinta kraujo apytaka ir virškinimas.
- Laivų sienos yra sustiprintos.
- Aterosklerozės ir trombozės rizika mažėja.
- Mažina poodinių riebalų kiekį.
- Pagreitėjimas druskų ir sunkiųjų metalų pašalinimu iš kūno.
- Angliavandenių metabolizmas normalizuojamas.
- Pagerina kepenų, kvėpavimo sistemos, prostatos darbą.
- Imunitetas yra sustiprintas.
- Sumažėja II tipo diabeto rizika.
- Lėtina senėjimo ląstelių procesą.
- Piktybinių navikų tikimybė mažėja.
Žalioji kava - žala
Kada žalia kava yra kenksminga? Prieš įvedant gėrimą į dietą, patariama pasikonsultuoti su gydytoju ir įsitikinti, kad jam nėra kontraindikacijų. Kava dideliais kiekiais (nuo 600 ml) kenksminga net sveikiems žmonėms. Pasekmės - galvos svaigimas, padidėjęs nerimas, rėmuo, sutrikęs skrandžio skausmas , staigus akių spaudimas ir glaukomos rizika.
Piktnaudžiavimas kavos gėrimu susilpnina sąnarius, kaulus, danties emalį. Grūduose yra komponentų, kurie nuplauna kalcio iš organizmo. Kalcis, esantis jų sudėtyje, negali kompensuoti nuostolių. Nerekomenduojama derinti kavą su imbiero - po jo priėmimo, širdies ritmas tampa greitesnis, yra ryškių kraujo spaudimo šuolių. Jis kupinas smūgių, ypač vyresnio amžiaus žmonėms.
Kaip virti žalią kavą?
Nesunku paruošti gėrimą.
- Nevalyti grūdeliai yra tankūs ir tvirti - prieš virinant juos galima džiovinti sausu bėgikliu, bet ne kepti.
- Kitas etapas yra šlifavimas, jis turi būti didelis - 1 mm. Tada grūdai atskleis kvepalus ir pripildys gėrimą su eteriniais aliejais.
- Švelnios žalios kavos pupelės yra geresnės rankų malūnas su mažu greičiu, todėl jie atveria kvapą ir sočiųjų gėrimą su eteriniais aliejais.
- Kaip paruošti žalią kavą - tai naudojamos kavos virimo aparatai, turkai, prancūzų presai. Kavos kiekis yra 2-3 šaukšteliai porcijai.
- Ruošiant gėrimą turkų kalba, svarbu, kad jis neviršytų ir neturėtų laiko pašalinti jį iš ugnies, kai tik pasirodys putos.
- Kai putos nusėda, pakartotinai įdėkite kalakutiną ir pašalinkite ją neviršydami.
- Tai pakartojama 3-4 kartus, po to galite užpilti šviežiai paruoštą kavą į puodelį ir gerti.
Kaip gerti žalios kavos?
Visuotinis receptas yra toks, kaip gerti žalią kavą, ne. Paprastas variantas yra gerti vietoj juodos kavos. Ryto puodelio energija kūne ir palaiko ją tonas visą dieną. Dieną - padidins efektyvumą, suaktyvins smegenų darbą, kuris teigiamai veikia produktyvumą ir asmeninį efektyvumą. Gėrimas po treniruotės padės atstatyti kūną. Nepageidaujama gerti jį tuščiu skrandžiu, kad nebūtų pakenkta skrandžiui ir žarnoms.
Žalioji kava svorio netekimui
Kaip gerti žalios kavos svorio netekimas, kad nebūtų pakenkta kūnui? Normalizuoti svorio geriamojo gėrimo kasdien - 2-3 puodeliai per dieną. Grindykite ir virkite grūdus prieš kiekvieną naudojimą, kad jie neprarastų naudingų savybių. Merginos ir moterys sugeba atsikratyti 3-4 papildomų svarų per mėnesį be kietos dietos. Pirmieji pakeitimai bus matomi po 3 savaičių.
- Chlorogeninė rūgštis pagreitins riebalų skilimą.
- Trigonelinas normalizuoja medžiagų apykaitos procesus.
- Pluoštas nutildo alkio jausmą.
- Kofeinas suteiks stiprų treniravimą, nes be fizinio krūvio rezultatų nebus.
Žalioji kosmetikos kava
Švieži kavos grūdai yra naudojami kosmetikos aliejui gaminti - tai yra raukšlių kremai, anticeliulitiniai geliai. Žalioji veido kaukė gali būti naudojama kaip namų kaukių ir šveitimo dalis. Tai išlygina odos reljefą, išblaškina negyvas ląsteles, išlygina mimikines raukšles, atstato kontūrą, lėtina senėjimo procesą.
Žalioji odos kava yra naudojama anti-celiulito kremai , masažo mišiniai, šampūnai. Kosmetika pašalina celiulitą, strijų, randus ir kitus defektus, gydo spuogus, pašalina paraudimą, ramina ir tonizuoja kūną. Šampūnas su žaliu kava nafta stiprina plaukus, neleidžia jų prarasti, grąžina sveiką spindesį ir spalvą.