Iki dviejų metų vaikas tampa aktyvesnis - jis daug eina, kalba, taigi energijos poreikis didėja. Be to, iki šiol vaikai dažnai užbaido dantį, o dabar jie gali susidoroti su beveik bet kokiu maistu. Šiuo atžvilgiu daugelis tėvų klaidingai mano, kad vaikas gali būti saugiai perkeltas į "bendrą stalą". Tai dažnas klaidingas supratimas, nes per pirmuosius trejus gyvenimo metus vaiko kūne pasitaiko pokyčių, kurių nėra suaugusiesiems: audinių formavimasis tęsiasi, augimas yra netolygus, o kartais ir spazminis. Todėl vaiko mityba per 2 metus turėtų būti kruopščiai apgalvota ir subalansuota.
Ką maitinti vaiką 2 metai?
Mėsa
Mažai riebalų veislėms mėsos, kuri anksčiau buvo leista, kartais galite įdėti avinėlį. Be to, mėsos kepimo būdas - dabar nereikia jo malti į maltą mėsą, ją galima pjaustyti į smulkius gabalėlius ir virti, troškinti, virti.
Labai naudinga dvejų metų kepenims - joje yra vitaminų, mineralų, lengvai virškinamų baltymų. Jis turi teigiamą poveikį virškinimui ir hematopoeizei.
Be to, galite įvairinti 2 metų vaikų patiekalų sąrašą - dabar galite įdaryti mėsos pyragaičius, ragą, padažus į įprastines kruopas ir supjaustytas sriubas.
Kartais, kaip išimtis, galite įtraukti vaiko dešrelių ir dešrelių maistą - leiskite tai būti vaikiški, virti gaminiai. Nors būtina susilaikyti nuo rūkytų gastronominių malonumų, ančių ir žąsų mėsos.
Apytikslė mėsos ir mėsos patiekalų norma per dieną yra 90 g.
Žuvis
Vaikas vis dar per mažas, kad galėtų pasirinkti kaulus, todėl 2 metų laikotarpiu vaiko meniu geriau įtraukti mažai riebių žuvų veislių ir filė. Jį galima virti, troškinti daržovėmis, orkaitę. Taip pat galite paploti kūdikio silkę su garnyru, kruopščiai sudrėkintą ir perdirbtą.
Žuvies dieninė norma šio amžiaus vaiko maitinimui yra 30 gramų, tačiau prasminga suskaidyti 210 g - septynių dienų norma 2-3 dozėms.
Pieno produktai, kiaušiniai, riebalai
2 metų amžiaus kūdikis turi gerti apie 600 ml pieno per parą, 200 iš jų turėtų būti kefyro pavidalo. Keletą kartų per savaitę galite duoti virtą kiaušinį. Taip pat vaikas turi valgyti žaliavinį varškę, kartais iš jo galima pagardinti ar syrniki. Dienos aliejaus norma didėja: daržovių - iki 6 g, kreminės - iki 12.
Vaisiai ir daržovės
Tai vitaminų, mineralų ir skaidulų šaltinis, reikalingas medžiagų apykaitai. Vaikas turi sunaudoti ne mažiau kaip 250 gramų daržovių per dieną. Į savo mitybą įtraukite visus galimus sezoninius daržoves, žiemą galite duoti nedidelį kiekį raugstų kopūstų, marinuotų agurkų ir pomidorų.
Kas uoluoja vaisius ir uogas - šiuo amžiuje jau galite beveik viską, svarbu neleisti persivalgyti, kad nesukeltumėte virškinimo sutrikimų.
Javai ir duona
Dviašio kūdikio kaušelis gali būti tankesnis ir klampus, nei anksčiau. Jei trupiniai atsisako pasiūlyto patiekalo, pridėkite džiovintų vaisių, riešutų, medaus.
Būtinai turi būti kūdikio maisto duona - maždaug 100 gramų per dieną, geriausia iš rupių miltų. Kalbant apie vaiko mitybą po 2 metų, dabar reikia pereiti prie keturių valgių su 4 valandų intervalu. Vakarienė - ne mažiau kaip 2 valandos prieš miegą.
Pavyzdinis vaikų meniu 2 metai
Pusryčiai:
Avižiniai dribsniai - 200 g, arbata (gali būti melžiama) - 150 ml, sumuštinis su sviestu - atitinkamai 30 ir 10 g.
Pietūs:
Vitamininiai salotos - 40 g, raudonas barščiai su jautiena - 150 g, kopūstai - 60 g, grikių košė - 100 g, ruginė duona - 50 g, obuolių sultys - 100 ml.
Užkandis:
Pienas - 150 g, sausainiai - 20 gramų, vienas šviežias obuolys.
Vakarienė:
Žuvys, troškintos daržovėmis - 200 g, kefyras - 150 g, ruginė duona - 10 g, kviečiai - 10 g.