Šis vaisius turi saldus ir gausų skonį, be to, jo parduotuvėse kainos dažnai yra gana priimtinos, todėl nenuostabu, kad tai dažnai galima rasti mūsų lentelėse. Tačiau, prieš valgydami šiuos vaisius, išsiaiškinkime, kokie vitaminai yra kriauše ir ar vaisiai bus naudingi visiems.
Kokie vitaminai yra kriaušėse?
Šiame vaisiuje yra B grupės vitaminų, kurie yra būtini normaliai žmogaus nervų sistemos funkcionavimui. Viename vaisyje rasite mikroelementus В1, В2, В5, В6 ir В9, šios medžiagos yra būtinos nervų pluošto vystymui ir jų darbui. Be to, šie vitaminai kriauše yra gana dideli, pavyzdžiui, mikroelementas B1 yra 0,02 mg, o B5 - 0,05 mg.
Vaisiuose yra taip pat vitaminų E, C ir A, jie yra būtini organizmo imuninei sistemai palaikyti, odos turgorui padidinti ir kraujagyslių sienoms stiprinti.
Kriaušėse esantys vitaminai padeda atsikratyti depresijos, mažinti neigiamą lėtinio streso poveikį kūnui ir sulėtinti odos senėjimą. Būtent dėl šių priežasčių gydytojai rekomenduoja valgyti šį vaisių tiems, kurie nuolat jaučiasi pavargę arba negali sau leisti bent valandą per parą gryname ore.
Tačiau, kriaušių nauda yra ne tik vitaminais, bet ir mineralais, kurie yra jo sudėtyje. Vaisius galite rasti kalio, kalcio, fosforo, geležies , silicio, sieros ir magnio, ir šių mineralų vaisiuose yra gana daug. Šios medžiagos padeda didinti hemoglobino kiekį, pagerina medžiagų apykaitą, mažina patinimą, skatina žarnyno normalizavimą, padidina jo peristaltiką.
Kas yra svarbiausias vitaminas kriauše?
Daugumoje šio vaisiaus yra vitamino C, viename vidutinio dydžio vaisiuje rasite 4 mg šios medžiagos. Žinoma, palyginti su citrusu, askorbo rūgšties kiekį kriauše yra sunku vadinti reikšmingu, tačiau tiems žmonėms, kurie dėl alergijos negali valgyti apelsinų ar citrinų, šie vaisiai yra tik išgelbėjimas. Valgydami tik 2-3 kriaušes per dieną, negalima bijoti vitamino C trūkumo ir todėl pamiršti apie peršalimą ir ARD.
Antroji vieta šiame sąraše yra vitaminas E, jo kriauše yra 0,4 mg. Vitaminas E nėra nieko, vadinamas grožio turiniu, jis padės išlaikyti odos gludumą ir išvengti jo priešlaikinio senėjimo.