Atogrąžų šalyse yra daug egzotiškų vaisių, kurių skonis nėra žinomas mums. Vienas iš jų bus aptartas šiame straipsnyje. Šiandien mes susipažinsime su nuostabiu egzotiniu vaisiu, vadinamu durianu.
Bendra informacija
Duriano augalas priklauso daugeliui Malvivų šeimos. Šie amžinai žaliuojantys medžiai yra gausūs miškuose pietrytinėje Azijos dalyje. Duriano vaisiai yra labai dideli (svoris siekia keturis kilogramus) ir turi puikų natūralų apsaugą. Jų storas lukštas yra padengtas ilgu, stipriu spygliais, o atviru vaisiaus oda turi labai blogą kvapą. Norėdami suvokti, kaip durianas kvepia, pakanka girdėti, ką jo kvapą palygina vietiniai gyventojai, vadindami tai "pragaro garbanos". Toks specifinis vaisių kvapas dėl didelės ekologinės kilmės sieros kaupimosi jos odoje. Manome, kad po to, kai jaučiate šį kvapą, jūs iš karto suprasite, kodėl negalite išvykti iš šalies ir eiti su juo viešosiose vietose. Tačiau kvapas ir išvaizda yra apgaulingi, nes iš tikrųjų šio vaisiaus skonis yra labai panašus į aromatinį kreminį vanilinį grietinėlę. Leiskite sužinoti, kaip tinkamai valgyti durian.
Kaip durianas?
Jei vaisius brandinamas, tuomet tu gali tiesiog permušti savo rankas į lagaminus ir pašalinti minkštimą. Bet už tai geriau pasiimti pirštines, nes jo erškėčiai yra labai erzina. Antroji priežastis, dėl kurios neturėtumėte liesti savo žievelės rankomis, yra neįprastai aštrus kvapas, kurio negalima nuplauti jokiu plovikliu. Dėl duriano, kuris neseniai susipažino su skonio skoniu, pirmuosius keletą kartų rekomenduojama valgyti stipriu alkoholiu. Išskleiskite orą, padėkite gabalėlį į burną ir kramtykite. Ir apie stebuklą! Tai atveria puikų skonį, kuris neatitinka nepakeliamo kvapo. Dūjano vaisiai palieka nuostabų tropinių vaisių, šokolado ir vanilės poste. Iš tikrųjų, netinkamas kvapas gamina tik augalo odą, o pats vaisius turi visiškai kitokį skonį. Vienas dalykas neturėtų būti pamirštas: durianas, be naudingų savybių masės, apie kurį mes kalbėsime vėliau, vis tiek gali būti mirtini. Visų pirma nerekomenduojama vartoti šio vaisiaus žmonėms, kurie serga padidėjusiu kraujospūdžiu, taip pat nėščioms ir maitinančioms moterims. Tačiau labiausiai pavojingas derinys yra duriano ir alkoholio kūnas. Kiekvienas, kuris nusprendžia sujungti šiuos du produktus, kelia pavojų, kad paplūdimio gulbė bus pakeista į ligoninės lovą.
Įdomūs faktai
Jūs būsite nustebinti, sužinoję, kaip ir kaip naudinga durian. Pirmiausia, šis vaisius yra unikalus ir nepakartojamas, nes tik tai yra valgomasis vaisius, kuriame yra organinės kilmės siera. Šis elementas yra vienas iš svarbiausių sveiko ląstelių augimo komponentų visam žmogaus kūnui. Organinė siera yra "kuras", skatinantis gamtinius atjauninimo procesus ir išvalyti toksinų kūną. Šio vaisiaus mėsa gali normalizuoti žmogaus kraujo cukraus kiekį, nes siera yra insulino dalis. Atsižvelgiant į tai, galima padaryti išvadą, kad jei "maisto dievai" auga žemėje, tai yra durianas.
Nepaisant to, kad šis vaisius gausėja, vietiniai gyventojai jį labai retai naudoja. Priežastis yra didelė kaina, nes net tuo metu, kai šie vaisiai yra labiausiai rinkoje, tik už vieną gabalėlį iš duriano kainos gali siekti kelis dolerius.
Kai sužinosite, kur auga durianas, ir kaip tai yra, jei turite galimybę išbandyti šį nuostabų vaisių, tada visais būdais jį naudokite. Jūs būsite tikrai nustebęs, kiek skonis gali skirtis nuo kvapo.
Taip pat čia galite išmokti kitų egzotinių vaisių - rambutaną ar drakoną .