Bulvių auginimas privačiame sklype jau seniai tapo neatskiriama daugumos mūsų šalies gyventojų gyvenimo dalimi. Senjorai ir jauni žmonės pirmiausiai siunčiami į žemę, o po to piktžolina šią svarbią kultūrą, kuri gavo "antrosios duonos" garbės titulą. Garbingą garbę mėgaujasi ne tik tėvynainių bulvės, bet ir visose pasaulio šalyse ji mylima ir gerbiama. Daugelyje šalių vyksta darbai, siekiant pagerinti bulvių veisles, gerinant jų savybes. Olandijos augintojai padarė puikų darbą ir išleido daug veislių bulvių, sėkmingai įsitvirtinusių didelėje buvusios TSRS teritorijoje. Tai apie vieną iš ryškiausių olandų veislių atstovų - bulvių "Picasso" ir mūsų šiandieninį pokalbį.
Bulvių veislė "Picasso" - veislės savybės ir aprašymas
- Pradėkime bulvių "Picasso" su savo pavadinimu aprašymą. Taigi, kodėl bulvių veislė turi didžiojo menininko vardą? Šios neįprastos bulvių spalvos kaltė yra geltona, su ryškiomis tamsiai rožinėmis akimis. Šioje neįprastai spalvotoje žievelėje yra kreminė minkštimas, turintis gana aukštų skonio savybių.
- Bulvių gumbuose "Picasso" sudėtyje yra palyginti mažai krakmolo (apie 10%), jie beveik nėra virti ir tinkami virti beveik visus kulinarinius patiekalus.
- Kiekvieno gumbelio svoris siekia apie 100-120 gramų, iš krūmo galima surinkti tik apie 20 iš jų. Gumbelių paviršius yra plokščias, forma yra ovalo formos su užapvalintais kraštais.
- Kaip pirmiau minėta, bulvių "Picasso" tėvynė buvo Olandija, o Rusijos veislių registre ji buvo įvesta 1995 metais. Ukrainos veislių registre "Picasso" veislė buvo įregistruota dar vėliau - 1998 m.
- Veislė "Picasso" reiškia vidutiniškai vėlyvą veislių bulves - nuo ūglių atsiradimo iki viršūnių mirties yra apie 150 dienų.
- Geriausias šios bulvių derlius gali būti gaunamas Rusijos centrinės ir centrinės juodosios žemumos sąlygomis.
- Bulvių veislė "Picasso" maloniai žavisi ūkininkais, kad jie galėtų lengvai toleruoti šilumą ir netgi ilgai ištvermingos sausros sąlygomis išgauti nuolat gerą derlių. Be to, išskiriama ši įvairovė ir padidėja atsparumas ligoms ir kenkėjams: praktiškai nepatariama gumbų kiaukutė ir purvinas , jos neveikia vėžys ir bulvių nematodai. Tačiau kartu su "Picasso" bulvių įvairove gali nukentėti lapų garbanojimo virusas arba lapijos latentinis purvas.
- Dar viena puikios šios bulvės kokybė - tai jos gebėjimas ilgai laikyti be daigumo. Dėl to, kad tokia bulvių rūšis tinka žiemai pirkti. Bulvių nuostoliai saugojimo metu neviršija 10-12%.
- Bulvių veislės "Picasso" bulvės auga gana aukštai ir plinta, todėl jas reikia sodinti, išlaikant žymius intervalus - 45-50 cm tarp krūmų. Dažnesnis sodinimas paskatins krūmų atspalvį ir dėl to pašalins stiebagumbius. Lapai ant krūmų yra dideli, tamsiai žalia. "Picasso" bulvių veislės gausiai žydi, išleidžiant
dideli baltos spalvos pumpurai. - Bulvių sodinimas "Picasso" nereikalauja privalomo daigumo prieš sodinimą. Bet jei sodininkas nori kuo greičiau gauti pasėlių, tada stiebagumbiai vis dar turėtų sudygti. Po gumbų daigumo senėjimo laikotarpis sumažinamas 20-25 dienomis. Sėjant gumbus, sveriančius daugiau kaip 120 gramų, jie turi būti supjaustyti į dvi dalis.
- Bulvių "Picasso" bulvių auginimas turi vieną požymį - būtinai reikia dirvožemio tręšti. Neturint trąšų, tokių bulvių skonio savybės gerokai pablogės.