Populiari tema "Indukcinė viryklė - pliusai ir minusai" yra susirūpinusi dėl vis daugiau namų šeimininkių, nes šiuolaikiniai prietaisai palaipsniui tampa pigesni ir pakeičia senus buitinių prietaisų pavyzdžius. Perkant šią virtuvės įrangą, jūs turėtumėte ištirti jo veikimo principą ir teisingai įvertinti techninės naujovės pranašumus.
Kaip veikia indukcinė viryklė?
Seniose elektros prietaisuose, kai maitinimas yra įjungtas, degiklis yra šildomas, o po to šiluma perduodama į šildomą objektą. Indukcinės plokštės veikimo principas primena transformatoriaus veikimo principą. Pagal stiklinį keraminį paviršių sumontuota ritė veikia kaip pirminė apvija, o metalinė dėklas veikia kaip antrinė apvija. Eddy srovės šildo sieneles ir indų dugną, iš jų šiluma perduodama skysčiams ar produktams.
Indukcinė viryklė turi privalumus ir trūkumus, kaip ir bet kuris šildymo įrenginys, nepriklausomai nuo jo tipo. Ilgą laiką laikoma, kad jo pagrindinis trūkumas yra didelė kaina, tačiau pažangių technologijų ir medžiagų diegimas lemia mažesnes išlaidas ir prekes tampa daug pigesnės. Antrasis niuansas, stabdantis indukcinių viryklių pardavimų augimą, yra žmonių atsargus požiūris į naują šilumos rūšį ir baimė, kad ji kenkia žmonių sveikatai.
Indukcinės viryklės privalumai:
- Įrenginio efektyvumas yra iki 90%.
- Elektrinio ventiliatoriaus pavidalu nėra tarpinio elemento, šiluma nedelsiant perduodama į visos skardos sienas.
- Pašalinant metalinį objektą, atsiranda momentinė elektros srovė.
- Jei nėra metalinių indų, plytelės yra išjungtos.
- Tiksli temperatūros reguliavimas.
- Viryklė iš stiklo keramikos šildo iki minimumo ir greitai išjungia po uždarymo.
- Platus maisto gaminimo programų pasirinkimas.
- Pateikiant privalumus, kuriuos turi indukcinė viryklė, privalumus ir trūkumus, susijusius su jo techninėmis savybėmis, būtina paminėti techninės priežiūros patogumą. Pavyzdžiui, ant stiklo keramikos skydo beveik niekada nudegsta aliejaus, pieno ir kitų gaminių, yra minimalus terminis degimo pavojus.
- Nėra kvapo, kuris išsiskiria ant senų modelių deginant daleles dulkių, nešvarumų ir masto.
- Išorinės indų sienos nėra užterštos suodžiais.
Indukcinės plokštės pažeidimai
Daugeliu eksperimentų metu gamintojai įrodė, kad tokie įrenginiai kelia rimtą pavojų žmonių sveikatai. Įrenginyje atsirandantys žemo dažnio elektromagnetiniai laukai nėra grėsmingesni nei mobiliojo telefono ar plaukų džiovintuvo darbo. Jei tiksliai suprasite, kokia yra indukcinė viryklė šiuolaikinei virtuvei, ir trumpai susipažinkite su jos dizaino principu, iš karto sužinosite, kokia baimių ir prielaidų, atsiradusių po jo išradimo, yra nenuosekli.
Indukcinės plokštelės minusai:
- Tikrieji indukcinės viryklės trūkumai yra privalumai ir trūkumai, susiję su būtinybe naudoti specialius indus gaminti. Pavyzdžiui, stiklo arba aliuminio objektai be plieno dugno nėra tinkami.
- Indukcinių viryklių kaina žymiai viršija senojo pavyzdžio šildymo prietaisų kainą.
- Stiklo keramikos arba grūdinto stiklo skydas bijo stipraus poveikio.
- Kvalifikuotų modelių magnetinis laukas turi ribotą įtaką, tačiau gali pakenkti širdies stimuliatorių žmonėms, todėl jiems geriau laikytis nuo 0,5 m atstumu nuo prietaiso.
Indukcinė viryklė
Pasirinkus geriausius indukcinius virykles virtuvėje, pageidautina atsižvelgti į jūsų interjero ypatumus, kad būtų pateikti visi minusai ir naujo įsigijimo pliusai. Priklausomai nuo gamintojo, plokštė gali būti viena degiklio arba daugialypio degiklio. Yra įdomių modelių su mišriu tipo degikliais, kur kartu su senojo stiliaus paaugliais naudojami indukciniai šildymo elementai. Patogus naudoti prietaisus su paviršiumi "FlexInduction", kuris gali dirbti kaip viena didelė zona arba keletas atskirų degiklių.
Indukcinė įmontuota plokštelė
Plokščių dizainas rinkoje gali gerokai skirtis, todėl pirkimo išvakarėse reikia tiksliai išmatuoti pageidaujamą prietaisą ir skaitiklio atidarymą. Indukcinė kaitlentė gali būti kvadratinė, stačiakampė arba šešiakampė. Darbinio paviršiaus matmenys svyruoja nuo nedidelio 30x30 cm, puikiai tinka mažoms virtuvėms, iki milžiniškų blokų metro pločio.
Plokščių indukcinė elektrinė staliukas
Indukcinė nešiojama plokštė tampa vis populiaresnė ir pritraukia daug įdomių naujovių. Prieš tai, kai yra keletas pliusų, trūksta jo naudojimo trūkumų. Krosnelės nebuvimas padaro produktą pigesnį ir kompaktiškesnį, prietaisas gali būti lengvai perkeltas aplink kambarį arba naudojamas važiuojant į sodą . Paklausa naudojama modeliuose su vienu ir dviem degikliais, tačiau, jei pageidaujama, galima rasti didelę plokštę su trimis šildymo plokštumais. Pasirinkite pirkinį pagal žmonių skaičių šeimoje ir jų virtuvės dydį.
Indukcinė viryklė su orkaite
Ištyrus šiuolaikinės įrangos privalumus ir trūkumus, lengva sunaikinti mitą, kad krosnelės yra įdiegtos į indukcinius įtaisus. Šio prietaiso magnetinis laukas nustoja veikti 3 cm atstumu, o jei šis dydis išlaikytas, nebus atsitiktinio metalinių dalių šildymo. Siekiant papildomos apsaugos, kokybės indukcinės viryklės, pavyzdžiui, "Hansa", būtinai turi šilumos kriauklę, kuri išskiria magnetinį lauką iš objektų iš apačios, todėl jas galima saugiai valdyti kartu su orkaite.
Kaip naudotis indukcine virykle?
Norint saugiai naudoti naują prietaisą, reikia žinoti, kaip įjungti indukcinę viryklę, sužinoti pagrindines saugos taisykles ir pagal jas įrengti savo namus su kokybiškais laidais. Dažnai šiuolaikiniai prietaisai tiekiami laidu be kištuko, todėl jų prijungimui reikia įgūdžių dirbant su elektra ir papildomų įrenginių prieinamumu. Išpakuodami išimkite skydelį iš klijų minkšta kempine.
Jei pasirengimo etape viskas bus padaryta teisingai, po to, kai ilgai paspaudžiamas įjungimo mygtukas, skambės garsinis signalas. Šildymo galia reguliuojama mygtukais, pažymėtais "+" ir "-", ir paspaudus, kai pasirenkame degiklį. Skirtingų modelių naudojimo instrukcija gali skirtis. Todėl geriau išnagrinėti pridedamus dokumentus, kuriuose nurodyti visi plokštės minusai ir pliusai bei jų savybės.
Kokie indai yra tinkami indukcinėms viryklėms?
Optimalus variantas - perkant rinkitės daiktus, kuriuose induose yra indukcinės viryklės piktograma. Antrasis būdas rasti tinkamą dalyką yra naudoti nedidelį magnetą, jei metalinės sienelės visos nepritraukia, tada yra didesnė tikimybė, kad ji nebus įkaista. Rekomenduojamas indų dugno storis yra nuo 2-6 mm, rekomenduojamas skersmuo yra nuo 12 cm. Kitas svarbus reikalavimas, skirtas aukštos kokybės virtuviniams indams, kuriuos planuojate naudoti indukcinėje viryklėje, yra lygus ir lygus dugnas, tinkamas tinkamam viryklės plotui.
Kaip pasirinkti indukcinę viryklę?
Turėtumėte atsižvelgti į visus privalumus ir trūkumus šiuolaikinės įrangos ir pasirinkti modelį, dizaino ir kitų rodiklių. Gerai išmoksite savo mėgstamą indukcinę viryklę, produkto savybes ir matmenis visada galite rasti pasienyje. Sužinokite apie papildomų funkcijų prieinamumą. Pavyzdžiui, "PowerManagement" leidžia jums tiksliai atlaikyti tam tikrą temperatūros režimą, o PowerBoost gali padidinti galingumą perpus.
Indukcinių viryklių naudingos funkcijos:
- Laikmatis.
- Saugos išjungimas.
- Vaiko užrakto valdymo mygtukai.
- Indų indikatoriaus atpažinimas - apsaugo nuo atsitiktinio įjungimo.
- Palaikykite norimą režimo temperatūrą.
- Pristabdyti režimą.
- Skydo paviršiaus šildymo indikatorius - tiksliai parodo, kada saugiai paliesti plokštę savo rankomis.
Indukcinės plokštės galia
Vidutiniškai vieno degiklio plokštės maksimali talpa yra 1800-2000 W, o įrenginys skirtas 4 degiklių - nuo 7 kW. Šie duomenys turėtų būti įskaičiuoti rengiant laidus taip, kad jie galėtų atlaikyti reikiamą apkrovą. Norėdami apskaičiuoti, kiek indukcinė viryklė sunaudoja per mėnesį, turite atsižvelgti į faktinį prietaiso veikimo laiką ir šildymo režimą. Dėl didelio efektyvumo (90%, palyginti su 70%) gaunama didelė taupymo lyginant su klasikine plokšte. Su tokia pačia galia, indukcijos įtaisas greitai virsta 5-6 kartus.
Indukcinė viryklė - matmenys
Dauguma vienos degiklio įtaisų turi plokštės matmenis 28-30h35-36 cm. Dviejų dalių indukcinė viryklė išlaiko 30 cm pločio, bet jo ilgis jau auga iki 60 cm. Apytiksliai keturių degiklių plovimo matmenys - nuo 59x52 cm ir daugiau. Perkant įterptą produktą, turite ištirti paso duomenis ir atidžiai atlikti tikslius matavimus, kad tiksliai žinotumėte visus prietaiso privalumus ir trūkumus. Priklausomai nuo modelio, plokštės ir jo formos matmenys gali labai skirtis.
Indukcinės plokštės įvertinimas
Vokietijos kompanija "AEG" pirmoji įvedė į Europos rinką 1987 m. Tokio tipo gaminius, tačiau ilgą laiką indukcinis paviršius nebuvo populiarus, todėl jis buvo laikomas brangiu, nepraktišku ir potencialiai pavojingu stebuklu. Laikui bėgant, kai žmonės suprato visus techninės naujovės trūkumus ir pranašumus, situacija pasikeitė. Geriausius indukcinių viryklių pavyzdžius, kurių pagrindą sudaro visi reitingai, tradiciškai gamina Bosch, Siemens, Zanussi, Electrolux, AEG, Gorenje, Asko.
Geriausios ir populiariausios indukcinės viryklės 2018 m.:
- Siemens EX375FXB1E - formato "domino", kurio plotis 30 cm.
- Gorenje IS 677 USC - klasikinis plokštelių dydis - 60 cm.
- "Electrolux EHG 96341FK" - įmontuoti modeliai su kombinuotu šildymu.
- Asko HI1995G - bendros plokštės 5 papildomiems degikliams.
- Gorenje EIT 5351 WD - atskiros plokštės.