Kiekviena virtuvės namų šeimininkė turi daugiau nei vieną pagalbininką, kuris labai palengvina maisto paruošimą. Ir tikrai moteris negali išsiversti be tokio prietaiso, kaip daržovių trintuvė. Paprastas dizainas, bet mes jį pritaikome beveik kasdien. Taigi, tai bus daržovių patiekalo ir jo rūšies klausimas.
Daržovių grūdai daržovėms
Praktiškai kiekvienoje virtuvėje rasite mechaninę daržovių rankinę , kuri buvo išrastesnė nei prieš penkis šimtmečius, bet vis tiek išliko beveik originali. Tai plokščias paviršius, ant kurio yra skylių ir aštrių dantų, kurie smulkina daržoves į labai mažas dalis, kai trinasi. Parduodant galima susipažinti ne tik vienpusis modelis, bet ir dviejų ir trijų dalių, taip pat keturių ir penkių briaunų. Padidintas graterinių paviršių skaičius yra pagrįstas - jie yra padengti įvairių dydžių dantys - mažas, vidutinio ir didelio. Taigi, tai atrodo kaip universalus daržovių laikiklis, kuris gali būti naudojamas kopūstų smulkinimo, morkų , bulvių ir svogūnų pjaustymui, taip pat kitiems produktams - kiaušiniams, sūriui.
Jei mes kalbame apie medžiagas, patikimiausi yra metalo gaminiai. Plastmasiniai ir metaliniai dantų špagatai daugiausia naudojami su nuimamais purkštukais daržovėms malti su šiaudais, kubeliais, rutuliais arba skiedriais. Dažnai ant lentynų yra daržovių šlifavimo mašina su patogia rankena, papildoma dekoratyvinių vaisių funkcija. Paprastai tai yra keraminė arba plastikinė juostelė su metaliniais dantukais.
Neseniai tarp namų šeimininkių yra labai populiari daržovių dėžė su tara. Po šlifavimo daržovės yra plastikinėje talpykloje, iš kurios ateityje patiekalo ingredientas yra lengvai išpilstytas į dubenį ar indelį. Dėl to stalo paviršius lieka švarus. Kai kurios daugiafunkcinės grotelės turi vaisiaus laikiklį, užtikrinančią jūsų rankos saugumą.
Iš mechaninių gaminių patogu naudoti rotacinę grotelę daržovėms. Jos išvaizda primena mechaninę mėsmalę: per imtuvą daržovių, visko ar didelių pjūvių patenka į būgną, kuriame yra sumontuotos norimo malimo konfigūracijos antgalis. Purkštukas sukasi ir valo produktą, kai rankena yra mechaniškai nuspaudžiama.
Elektrinės grotelės daržovėms ir vaisiams
Sutaupykite laiko ir energijos sąnaudas, naudodami elektros groteles. Jie egzistuoja keliomis formomis. Elektrinė daržovių ir vaisių dėžė, tokia kaip būgnas, yra tas pats rotacinis modelis, kuris primena mėsmalę. Pagrindinis skirtumas yra tai, kad nereikia sukti rankenos. Gavęs produktus, esančius elektroterminėje sistemoje, variklis sukasi ant variklio.
Dar vienas daržovių įrankių variantas - tai derliaus nuėmimo kombaino forma. Viršutinėje plastikinės dėžutės dalyje yra apvalus peilio antgalis, skirtas smulkinti arba supjaustyti vaisius. Produktas yra šeriamas per dėklą,
Kuris rutulys pasirinkti - mechaninis ar elektrinis?
Rutuliuko pasirinkimas priklauso nuo jūsų poreikių. Jei jūsų šeima yra maža, o jūs ruošiatės šiek tiek, jūs, žinoma, neturite priežasčių išleisti materialių priemonių elektros viryklės pirkimui. Visiškai tinkamas ir mechaninis prietaisas. Be to, jį lengva plauti ir laikyti, nes jis užima daug vietos.
Jei šeimos yra didelės, kur dažnai ruošiasi daržovių patiekalus ar net konservuotą salotą ir lechą, prasminga pirkti elektrinį grotelių modelį. Tačiau, panaudojus tokį produktą, yra daug detalių skalbimui. Taip, ir matmenys yra dideli. Tačiau elektroterminė sutaupys jūsų laiką ir išgelbės jūsų rankas nuo nuovargio.