Visi žino, kad mikrobangų krosnelėje keletą minučių galite paruošti keksiuką. Tačiau ne visi "Google" siūlomi receptai leidžia išgauti aromatinį ir oro pyragą.
Bet jūs tikrai pavyks, jei pradėsite gaminti šį įdomų maistą su garsaus virėjo, knygų autoriaus Leslie Bilderbak receptais. Pasirodo, tai tikra, paruošti kefytą puodelyje mikrobangų krosnelėje. Svarbiausia tai padaryti.
6 svarbūs patarimai, kaip kepti cupcakes puodelyje
- Naudokite specialų miltų. Arba geriau parengti iš anksto. Norėdami tai padaryti, sumaišykite 1 puodelį mėgstamo prekės ženklo (kviečių, rugių ir kt.), ¾ arbatinius šaukštelius ir kepimo miltelius. Tai yra idealus mikrobangų tortas.
- Iš vieno kiaušinio gauname du cupcakes. Sukūrę receptų knygą, Leslie atrado, kad jei norite užsigerti pyragą, tai jam bus per daug turėti vieną kiaušinį, todėl visi jo receptai yra suprojektuoti taip, kad jums keptų cupcake bent du puodus. Beje, naudokite kiaušinius vidutiniškai, o ne didelius.
- Teisingai užpildykite liejimo formas. Kepimą galima gaminti karščiui atspariose stiklinėse, stiklainiuose, keramikos ir net popieriaus formose. Svarbiausia ne užpildyti jų daugiau nei pusę. Priešingu atveju, kepimo metu jūsų cupcake pabandys pabėgti iš savo namų.
- Valymo laikas. Visada pradėkite nuo mažiausio. Taigi, prasidėjo minutė, patikrinkite mini pyrago pasirengimą. Kiekvieną kartą pagaminkite 15 sekundžių.
- Šiuo metu yra auksinė pluta. Žinokite, kad mikrobangų krosnelėje neįmanoma pasiekti tokio patrauklaus auksinio torto viršaus. Cukraus karamelizavimas, būtent tai suteikia kepimui tokią nuostabią išvaizdą, vyksta 160 ° C temperatūroje. Mikrobangų krosnelė gali pašildyti iki 100 ° C. Svarbiausia, kad tortas būtų paruoštas viduje. Viršuje gali būti dekoruoti grietinėlė.
- Mažinti tortą. Tai yra normalu, jei virimo metu jūsų yummy šiek tiek "sumažės". Dėl to nesijaudinkite, bet vis tiek, norėdami to išvengti, neužpildykite daugiau nei pusės (žr. 3 punktą).
Geriausi priėmimai mikrobangų kukeliams
1. Klasikinis geltonasis kruopas
Aukso spalvos kepimas bus idealus bet kokio šventinio stalo apdaila. Papuoškite jį su plakta grietinėle, šokolado drožlėmis, susmulkintomis riešutėmis, cukinijomis, vaisių griežinėliais.
2. "Noble velvet" pyragas
Įdomu, kad šis receptas jau yra apie 50 metų. Tai gali būti vadinama vintage. Jei garbinsite filmą "Gone with the Wind", tada šio kepimo išvaizda sukels asortimentą su nuostabia raudona Scarlett O'Hara suknele. Ši tešla gaminama duetu kepimo miltelių ir maisto spalvos (jei norite, galite imtis šiek tiek runkelių sultys).
3. Bananų tortas be glitimo su kakava
Tarkime, jis nėra toks pat astakas, kaip antai du ankstesni, bet, manau, jis jokiu būdu nėra menkesnis už juos.
4. Švelnus rausvas keksas
Šiandienos vakarienę pridėkite prie mėgstamiausios romantikos pastabos. Tiesiog patiekite su šampanu desertą ir padėkite braškes su valgomuoju žiedu.
5. Cupcake su espresso aromatu - tikrajai kavai
Ar jūsų antroji pusė garbina, kai atvedei kavą į lovą? Rytoj nustebink ją, maloniai kvepiančią kavos pyragą.
6. Cupcake su arbatos roze
Kas gali būti labiau rafinuotas, labiau romantiškas nei pyragaičiai, dekoruoti džioviais aromatiniais arbatos rožių pumpurais. Šį grožį tikrai vertina grožio žinovai. Šį grožį tikrai vertina grožio žinovai.
7. Tortas su lazdyno riešutais ir "Nutella"
Ar norėtum grįžti į vaikystę ir vėl skonio "Nutella" skonį, kuris yra paguostos iš vystyklų? Šis delikatesas bus puikus jūsų mėgstamos arbatos arba kavos papildas. Atlikite trumpą pertrauką tarp darbo dienos ir mėgaukitės skaniu keksine skonio su lazdyno riešutais.
8. Cupcake "Vyšnių palaima"
Negalima ieškoti tinkamos priežasties maloniai pasimėgauti. Tegul kiekvieną dieną užpildykite maloniomis emocijomis. Šiandien, pavyzdžiui, pasiruoškite vyšnių pyragą, o rytoj paruoškite savo mėgstamą vaisių skonį, tačiau tai visiškai kitoks pokalbis.