Salierai yra daržovių, kurių sudėtyje nėra maistinių medžiagų kiekio ir kiekio analogų. Daugelis prilygsta šių augalų naudai ir sudėčiai gydant ženšenio šaknį. Taigi, kas yra salierai ir jų naudingos savybės, taip pat kokios yra kontraindikacijos gydant augalus, apsvarstykite toliau.
Salierų savybės
Visos produkto dalys gali eiti į maistą: lapai, šaknys, stiebai ir sultys. Todėl mes galime pasakyti, kad jis yra visiškai naudingas ir tinkamas maistui. Jos sudėtyje yra:
- vitaminai, pvz., A, B, C, K, E;
- kalis;
- natris;
- fosforas;
- manganas;
- kalcio;
- magnis;
- geležis;
- folio rūgštis;
- oksalo rūgštis;
- askorbo rūgštis;
- eteriniai aliejai.
Ilgą laiką šis augalas buvo naudojamas kaip priešuždegiminis, dezinfekuojantis, stiprinantis agentas. Be to, tai puikus antioksidantas, kuris padeda stiprinti kūno sveikatą ir pailginti jo jaunimą. Norėdami gydyti bet kokią ligą, galite naudoti atskirą šaknį, sultis ar stiebus. Pavyzdžiui, salierų šaknis naudojamas šiems tikslams:
- širdies ir kraujagyslių ligos ir patologijos;
- mažina cholesterolio kiekį ;
- sumažina kraujospūdį;
- gerina širdies funkciją;
- didina psichinę veiklą;
- padidina fizinę ištvermę.
Naudingos salierų sulčių savybės:
- skatina tinkamą svorio praradimą;
- gerina medžiagų apykaitą;
- diuretikas;
- skatina akmenų išsiskyrimą iš inkstų ir šlapimo pūslės;
- skatina radioaktyviųjų medžiagų pašalinimą iš organizmo;
- gerina virškinimą;
- skatina kraujo gryninimą;
- padidina kūno imunitetą ir toną;
- padeda sumažinti moterų skausmingų menstruacijų skausmą;
- gerina apetitą;
- Naudojamas skydliaukės ligoms.
Dažniausiai maistui naudojamas saliero stiebas, kurio naudingos savybės geriausiai saugomos, kai virti indelyje su sandariai uždarytu dangteliu. Stiebas gali būti virintas, troškintas, keptas arba įmaišomas į troškinį. Bet kokiu atveju tai visada bus naudinga kūnui. Dažnai jis naudojamas kartu su lapais salotose.
Naudingos lapų salierų savybės taip pat padeda pašalinti vidurių užkietėjimą ir žarnyno sutrikimus. Jis aktyviai naudojamas reumatui ir artritui. Daugelis gydytojų teigia, kad šis produktas yra naudingas, kai yra vėžio atvejų. Taip pat verta paminėti, kad žmonės, kenčiantiems nuo nervų sistemos sutrikimų, dažniausiai rekomenduoja tai yra salierai. Galų gale, jo sudėtyje yra tokių medžiagų, kurios turi raminančią poveikį.
Salierai - kontraindikacijos vartoti
Nepaisant visų teigiamų šio augalo aspektų, yra daugybė kontraindikacijų, kurias reikėtų atsisakyti. Pavyzdžiui, mokslininkai įrodė, kad šis produktas nėra tinkamas epilepsijai. Jie dažnai traukia traukulius ir sumažina protinę veiklą.
Sultys iš salierų - kontraindikacijos:
- nėštumas;
- žindymo laikotarpis;
- skrandžio opa arba gastritas.
Medžiagos, kurios yra salierų dalis, gali sukelti gimdos susitraukimus, todėl gali sukelti priešlaikinį gimdymą ar persileidimą. Ir maitinimo laikotarpiu jis gali sulėtinti pieno gamybą iš savo motinos. Jei žmogus turi inkstų akmenis ir, be to, yra gana didelis, tuomet šios sultys gali sukelti jų judėjimą ir išėjimą, dėl to reikės tolesnės operacijos.
Yra kontraindikacijos ir salierų šaknis. Tai nėra pageidautina naudoti žmonėms, sergantiems varikoze, ir tromboflebitu.