Dėl itališkos virtuvės paplitimo mūsų ruošiniai buvo rukolos. Rukola, arba, kaip ji taip pat vadinama, eruka, raketa, yra labai naudinga augalas, skirtas žmogaus kopūstų šeimos kūnui. Daržovių lapuose yra rekordinis vitamino C, jodo, makro ir mikroelementų kiekis. Rukola yra naudinga žmonėms, kurie laikosi mitybos mitybos. Yra kelios kultūros rūšys, populiariausias iš kurių yra "pokeris".
Rozula auga rozetė, krūmas pasiekia 60 cm aukštį. Augalas turi lapus plunksnų, žydinčių baltų ar gelsvų gėlių. Sėklos yra pailgiose ankštuose, kurių kiekis sudaro iki 30 grūdų. Sūrių sėklos naudojamos garstyčių gamybai. Žaliai turi malonų aromatą ir gaivinantį skonį.
Auginant arugulą reikia atsižvelgti į tai, kad augalas yra šaltai atsparus ir higrofiliškas. Be to, ankstyvas būdas - gauti augalinį produktą, arugulą sėja 3 savaites. Pirmieji pasėliai gali būti gaminami jau balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje, nes augalas gali atlaikyti -7 laipsnių temperatūrą, o vasaros laikotarpiu auga jauni lapai. Apkaba ir priežiūra rankena yra paprasta - apie tą patį auga salotos.
Kaip pasodinti ranką?
"Roukola" gerai auga neutraliuose ir šiek tiek šarminiuose dirvožemiuose. Jei žemė yra silpnai rūgšta sode, tada plotas po ranka turėtų būti kalkinamas, pridedant virtos kalkės. Sėjamos strėlės gali būti gaminamos tiesiai atvirame lauke, tačiau, norint gauti geresnį derlių, o tai yra gausiau, geriau auginti sodinukus.
Kaip auginti arugulą?
Auginti sodinukus, rucola į puodeliai su sodo dirvožemio paršavau 3-4 sėklų, šiek tiek appleškinti žemę. Padėkite puodelius gerai apšviestame palangėje, balkonu ar lodžijomis. Pirmieji ūgliai jau pastebimi penktą dieną. Akmenukai neturi būti paruošti, jie gali būti persodinami kartu su konteineriumi atvirame lauke. Jei sėklų daigumas yra geras, stiklas padalintas į dvi dalis, o augalas pasodinamas netrikdant žemės komos. Auginti sodinukus gerai saulėje, stebėdami atstumą tarp 30-35 cm eilučių ir tarp 8-10 cm krūmų eilės, kad neuždenktumėte pasėlius.
Nors, kaip jau minėta, rankena yra atspari šalčiui, geriau apsidrausti ir paruošti natūralias mini šiltnamius iš pusiau išpjaustytų plastikinių butelių. Su numatomomis šalimis, sėjinukai pasirengę naktį. Pasėlių priežiūra apima laistymą, raižymą ir atsipalaidavimą. Karštyje laistymas turėtų būti dažnas ir gausus, kitaip lapai turės karčią skonį ir bus pernelyg grubūs. Per visą augalo augimą rucola nereikalauja tręšti trąšomis.
Ogorodniki, kurie neturi patirties, yra suinteresuoti, kaip surinkti rukolą? Augalas yra išaugintas, nes jauni lapai auga. Vienos rozetės lizdo svoris svyruoja nuo 20 iki 60 g. Raugintos žalumynai gali būti laikomos pakuotėje šaldytuve apatinėje lentynoje maždaug per savaitę.
Kenkėjai ir strėlės
Avarikai apeina rankeną su šone, nes augalas, ačiū
Mėgaukitės strėlėmis ištisus metus gali augti žemame augalyje ant palangės erdviuose žemuose puoduose.