Buitinių prietaisų įsigijimas yra atsakingas verslas. Kad pirkimas būtų sėkmingas, privalome atsižvelgti į įrenginio savybių, jo techninių charakteristikų ir gamybos kokybės santykį. Pabandykime suprasti, kas yra planetinis maišytuvas ir kaip pasirinkti šį elektrinį prietaisą.
Planetariniai maišytuvai dažniausiai naudojami pramoninėje gamyboje, taip pat viešojo maitinimo įstaigose: kulinarijoje, kavinėse, restoranuose. Tačiau pastaruoju metu planetiniai maišytuvai namams vis dažniau perkami. Iš esmės pramoninis prietaisas nuo planetinio buitinio maišytuvo skiriasi tik pagal matmenis ir dideliu saugumu.
Planetinio maišytuvo privalumai
Maišytuvas su planetine rotacija - įranga, skirta minkyti tešlą ir kepti įvairių konditerijos mišinių ( kremas , putos , kremai ir tt). Jo skirtumas nuo tradicinės maišytuvo yra tas, kad tuo pačiu metu purkštukas sukasi palei dubenėlio ratą ir aplink jo ašį, o tai užtikrina didesnį ir kokybiškesnį produkto purtymą.
Neabejotinas darbastalio planetos maišytuvo privalumas yra tas, kad, kol prietaisas veikia (plakimas ar maišymas), jis neturėtų būti laikomas rankoje. Šiuo metu šeimininkė gali spręsti kitas kulinarines pastangas. Įtrauktas laikmatis nustatytam laikui rodo, kad laikas praėjo, o įrenginys išsijungs automatiškai. Jei reikia, maišytuvo metalinis dubuo su turiniu gali būti šildomas iš išorės su degikliu, pavyzdžiui, jei alyva nėra pakankamai minkšta.
Universalumas yra dar viena svarbi elektros prietaiso kokybė. Perkant papildomus priedus planetiniam maišytuvui, galite paversti jį daugybe funkcijų turinčiu maisto perdirbimo aparatu: kepdami jautienos ir daržovių tyrės, pjaustydami vaisius, daržoves, gamindami ledus.
Įrenginio užbaigimas ir įrengimas
Net mažiausias planetinis maišytuvas su dubeniu yra gana sunkus prietaisas (ne mažiau kaip 10 kg), todėl problemos yra gauti ir išvalyti moteriai. Jei virtuvės sąlygos leistų, geriau įrengti mašiną visam laikui. Standartinė įranga apima mažiausiai tris minkymo purkštukus: šluostę, pečių ašmenį, kablys, kartais taip pat yra plokščių grandiklių-grandikliukų. Be to, komplektas būtinai apima dubenį - prietaisą, skirtą pakrauti gaminius, arba apsauginį dangtelį su dubeniu su pakrovimo latakais.
Supirkdami planetinį maišytuvą tešlą, atkreipkite dėmesį į tai, kad dalys, tiesiogiai liestos su maisto produktais, yra pagamintos iš nerūdijančio plieno, kuris, pirma, užtikrina ilgesnį prietaiso naudojimą ir, antra, apsaugo produktus nuo metalinių oksidų patekimo ir valydami, plaunant prietaisą, užtikrina visišką sanitarinį valymą.
Planetos maišytuvas yra su greičio reguliatoriumi, kuris, priklausomai nuo prietaiso prekės ženklo, apima nuo 3 iki 10 laipsnių. Jei pamiršote įmesti komponentą, kuris gali būti sumuštas, ar norite patikrinti produkto nuoseklumą, galite naudoti specialų mygtuką, kuris sustabdo koronetų veikimą. Brangiausios prietaiso versijos turi skystųjų kristalų ekraną, kuris atspindi pasirinktą greitį ir laiką,
Planetinio maišytuvo ir tešlos maišytuvo gamintojai taip pat galvoja apie saugos sistemą: purkštukai nebus suktis, jei variklio blokas bus išmestas atgal.
Žinoma, planetinis maišytuvas nėra pigus, bet jei jūsų virimo metu jūsų virtuvė gamina daug vietos, mėgstate eksperimentuoti virtuvėje, nustebinančiam savo artimuosius ar dažnai svečius, tada ši mašina bus puikus pagalbininkas.