Morkų laikoma universalia daržine: ji yra tiek saldinga, tiek labai naudinga, todėl vaikams tai patinka, net ir tiems, kurie nevalgo kitų daržovių. Morkose yra daug įvairių naudingų medžiagų: įvairių grupių vitaminai, nikotino ir pantoteno rūgštys, fosforas, karotinas, apigetinas, magnis, kobaltas, geležis ir kt. Net kūdikiams, norint normaliai augti, vystytis ir atsparūs infekcijoms, būtina vartoti šį daržovę, bet jį skaityti. galite įvesti tik sulčių pavidalu. Yra keletas nuomonių, kai kūdikiui galima pradėti šerti morkų sultimis .
Šiame straipsnyje mes svarstysime, kodėl, kaip ir kada duoti morkų sultis kūdikiams.
Koks yra morkų sulčių naudojimas mažiems vaikams?
Kūdikiams morkų sultyse svarbus ne malonus skonis, bet ir didelis vitamino A (karotino) kiekis, vadinamasis vitamino augimas, kurio priklauso augimo greitis, oda ir gleivinės.
Jei morkų sultys yra sunkaus, vaikas gali tapti geltonas, tačiau tai neturės įtakos jo bendrajai sveikatai. Tokiu atveju būtina nedelsiant jį nutraukti.
Be to, rekomenduojame naudoti šviežios morkų sultys iš pienelio, tepant kūdikį burnos ertmėmis ir greitai išmatuoti užkietėjimui.
Kada galiu maitinti morkų sultis kūdikiui?
Anksčiau gydytojai pasiūlė pradėti nuo trijų savaičių pradedančių morkų ir obuolių sulčių. Ir šiuolaikinė medicina, skirta natūraliam maitinimui, rekomenduoja maistą morkų sultis tiekti tik nuo 6 mėnesių, o po to, įvedus kitas mažiau spalvotas daržoves.
Kaip gaminti morkų sultis kūdikiams?
Norėdami paruošti morkų sultys labai mažiems vaikams, nerekomenduojama naudoti sulčiaspaudė, tačiau reikia atlikti šiuos veiksmus:
- 100 g morkų šepetėlį su tekančiu vandeniu, nupjautą dugną ir išpjaukite šerdį;
- mirkyti vandeniu dvi valandas;
- grotelėkite dailią grotelę;
- įdėti marliuką ir išspausti sultis.
Taigi pasirodo grynas (be minkštimo) morkų sultys.
Žiemą, siekiant padidinti imunitetą vaikams, rekomenduojama pridėti morkų bet kokių sulčių paruošimui.