Šiandien mėsmalė yra visiškai tokia pati kaip ir primityvi mašina, kuri anksčiau leido tik šlifuoti mėsą. Papildomi mėsmalės priedai leidžia naudoti šį virtuvės prietaisą įvairiems tikslams. Naudojant papildomas funkcijas, mėsmalė paverčiama virtuvėje būtinu maisto perdirbėju. Be to, modernūs modeliai yra pakankamai lengvi ir automatiniai, taigi sutaupysite laiko ir pastangų.
Papildomi purkštukai malūnėliams
Apsvarstykite pagrindinius mėsmalės priedus, kurie dabar parduodami kaip paketai arba siūlomi atskirai.
- mėsmalės dešra antgalis. Šis prietaisas leidžia jums virti namuose, dešros, dešra ar medžioti dešros. Dešrelės mėsmalės antgalis leidžia jums paruošti visiškai natūralų produktą, nes jūs galite traukti ant jo natūralų apvalkalą ir pagaminti pusgaminį. Reikia pridėti tik prieskonius pagal receptą. Paprastai brangūs modeliai parduodami su tokiu antgaliu, bet jie parduodami atskirai;
- mėsmalės kebabo purkštukas. Šis purkštuvas skirtas kai kurių nacionalinių patiekalų gamybai. Paprastai ji yra naudojama vienodo pavadinimo įdaryti dešrelių ruošimui;
- mėsos mėsa su purkštuku sultims. Perkant mėsmulkintuvą su tokiu purkštuku, atidžiai apsvarstykite medžiagą, iš kurios ji pagaminta. Faktas yra tas, kad kai kurios sultys yra labai rūgštanti aplinka, kuri gali išprovokuoti daugelio mechanizmų nesutarimus. Atminkite, kad tokios dalys turi būti pagamintos iš aukštos kokybės plieno arba stipraus maisto plastiko. Ši purkštukas yra labai patogu gaminant šviežių sultys namuose, tai leis jums išsipirkti sulčiaspaudė. Be sulčių, galite paruošti vaisių kukurūzų tyrę, pomidorų pasta ar uogų putojimą. Norėdami nustatyti purkštuko kokybę, apsvarstykite likusį pyragą: jis turėtų būti šiek tiek drėgnas, bet ne šlapias (sultis reikia nuspausti iki paskutinio lašo);
- malūnėlis su purkštuku pjaustyti kubelius. Jūs visada galite paruošti daržoves sriubai arba kokteilius, naudodami purkštukų dėžę, bet ruošti produktus rutulių arba kubelių pavidalu specialiems patiekalams padės purkštuvas daržovių pjaustyklė. Tokie mėsmukio malūnai dabar įtraukti į standartinį rinkinį;
- rankinės mėsmalės purkštukai. Net jei jūsų namuose yra senas manekenas, tai nereiškia, kad jis gali tik kepti maltą mėsą. Jai yra specialus antgalis sultys, pagamintos iš tinklinio kūgio formos. Įvairių išimamų grotelių dėka galima paruošti skirtingą konsistenciją ir formuoti tešlą;
- antgalis-rutulys. Šiuolaikinės mėsmalės komplekte yra beveik visada purkštukų virvė. Paprastai yra trys iš jų - nuo mažų iki didelių. Išoriškai šis antgalis yra panašus į cilindrą su perforacija, kaip įprasta juostelė. Jis gali lengvai susidoroti su abu
virtos daržovės ir žaliavos; - sausainių antgalis. Jei nenorite valgyti įprastų patiekalų, tačiau norėtumėte palinkėti namus net kepant, ty priedus ir tokiu atveju. Ši purkštukas skirtas formuoti tešlą. Šis priedas yra ne tik brangių ir madingų gamintojų, bet ir modeliams dažnai yra lengviau;
- Citrusiniai presai. Jei norite nusipirkti virtuvės prietaisą, kuris pakeis visus kitus virtuvėje, tai yra modeliai jums net su citrusinių priedų. Išoriškai jis nesiskiria nuo standartinio sulčiaspaudės antgalio, bet pagamintas iš plastiko, o rečiau - iš metalo.