Profesinė elektrinė mėsmalė yra kiekvienos šeimos šeimos istorijos svajonė. Tokia priemonė gali ne tik kepti mėsą, bet ir padaryti naminius makaronus , išspausti sultis, naudoti kaip malūną. Esant mažoms energijos sąnaudoms, mėsmalė gamina didelį našumą. Apskritai, ne prietaisas, bet virtuvės stebuklas, kuris taip pat neužima brangios vietos. Leiskite mums greitai sužinoti, kaip pasirinkti savo idealų elektros mėsmalę.
Kaip pasirinkti gerą elektrinę mėsmalę?
Jei rimtai paklausėte šio klausimo, turėtumėte giliai pažvelgti į technines charakteristikas, visų pirma atkreipti dėmesį į įrenginio pajėgumą ir našumą.
Jei mėsmalės galia maža, ji nesugebės įveikti savo pagrindinės užduoties - ne tik mėsos, bet ir kremzlės bei venų, kurios į ją patenka, kokybės malimas. Todėl jūsų pasirinkimas tuoj pat sutelkti dėmesį į įrenginius, kurių galia ne mažesnė kaip 500-600 vatai.
Nepamirškite apie našumą. Pavyzdžiui, šiuolaikiniai mėsmalių modeliai gali apdoroti nuo 0,5 iki 1,5 kilogramų mėsos per minutę. Vidutinė 1000 W galia yra apie kilogramą. Ir norint turėti galios rezervą, pasirinkite tokį patį įrenginį, kuriame būtų daugiau galios. Jei maitinimas yra mažas, nepamirškite, kad reikia pjaustyti mėsą mažesniais gabalais ir neperkraukite mėsmalės.
Renkantis elektrinę mėsmalę, be energijos ir eksploatacinių rodiklių, reikia atkreipti dėmesį į gamybos medžiagą. Iš esmės jie yra pagaminti iš plastiko, metalo arba sujungti šias dvi medžiagas. Kūnas dažniausiai yra pagamintas iš specialios itin stiprios maisto plastmasės, kuri yra ekologiškai saugi ir pakankamai atspari. Tačiau vis tiek geriau pasirinkti modelius iš metalo.
Norint tiksliai žinoti, kaip pasirinkti tinkamą elektros šlifavimo mašiną, reikia suprasti ne tik išorinį apvalkalą, bet ir pagrindinius darbo įrankius - sraigtą, peilius, groteles. Manau, kad tai, ko jie yra skirti, nėra būtina paaiškinti. Bet ką jie yra pagaminti ir kokios galimybės yra geresnės, mes paaiškinsime.
Visos mėsmukio dalys yra pagamintos iš plieno. Tačiau jūs turite įsitikinti, kad šis plienas yra aukščiausios kokybės. Tada nereikia dažniau juos dažyti, bet jei peiliai savaime pjūvūs, tai puikiai. Jums nereikia ieškoti pagrindinio tikslintuvo arba nusipirkti naują rinkinį.
Prietaiso sraigtai turi būti gana giliai, kad nebūtų atsitiktinai sužeisti pirštai. Grąžtai gali būti pagaminti iš metalo ar plastiko. Pastarosios yra naudojamos vaisių, uogų, daržovių.
Patikrinkite, ar ilgaamžiškumas yra plieno, galite paspausti jį peiliu: jei yra pėdsakų - plienas yra minkštas ir greitai nuobodus. Taip pat atkreipkite dėmesį į groteles, kurios turėtų tvirtai prilipti prie lizdo. Komplekte su mėsmu šaukšteliu turėtų būti keletas jų, kad galėtumėte paruošti smulkintą mėsą su skirtingu nuoseklumu.
Elektriniai mineceriai su papildomomis funkcijomis
Dažniausiai naudojamas šiuolaikinis prietaiso modelis yra elektrinė mėsmalė su sulčiaspaudėle. Be šios funkcijos, į prietaisus dažnai taip pat priskiriami dešrelių ar dešrų ruošiniai, "kebbe", sausainių antgaliai, peiliai,
Čia pasirinkite, priklausomai nuo to, kiek jums reikia tam tikrų funkcijų. Taip pat atkreipkite dėmesį į tokius prietaiso rodmenis, kaip triukšmo lygis, kompaktiškumas, įėjimo angos aukštis, stabilumas.
Elektrinės mėsmalės pagal populiarumą įvertinimas:
- Bosch MFW 68660;
- Philiar HR2728;
- REDMOND RMG-1203;
- Zelmer 987.88;
- Moulinеx HV8 ME 6051.