Gaivus oras, puiki kompanija ir kvepianti mėsa - visa tai yra puikus gamtos atostogų aprašymas. Laimei, šiandien yra daug pritaikymų, kad šiliško kebabo ir kitų patiekalų paruošimas būtų patogus ir greitas. Vienas iš jų yra medžio anglis.
Medžio anglis ant grotelių - naudos ir trūkumai
Krosnies keptuvėje , taip pat viryklėje , šildymas atliekamas dėl kietojo kuro deginimo. Tai karštieji angliai, kurie suteikia šilumą, dėl ko vyksta mėsos ar daržovių virimas. Tačiau pagrindinis anglies grotelių privalumas yra dangtis, todėl jį galima naudoti lietingą orą. Be to, prietaisas prietaiso viduje palaiko aukštą temperatūrą, taigi padeda sutaupyti degalų ir kepimo laiką.
Be to, grilio kepsnys leis jums mėgautis ne tik šašliu kebabu ir kaulo nugara, bet ir rūkyta žuvimi arba supakuotu kepsniu. Dėl anglies naudojimo, patiekalų skonis yra tiesiog neįtikėtinas, nes jie yra išreikšti lengvu ir maloniu "dūmų" aromatu.
Anglies grilio patogumas yra mobilumas, kitaip nei, tarkim, elektrinis modelis. Tą patį galima pasakyti, jei aptarsime, kokia grilis yra geresnė nei dujos ar anglis. Jūs neturite vargintis su dujų balionu, nuolat pripildydami degalus.
Tiesa, yra "minusas", bet jis nėra reikšmingas: deginant akmens anglis yra pelenai, kurie turi būti pašalinti iš prietaiso apačios.
Kaip pasirinkti medžio anglies grotelę?
Grindų pasirinkimo kampelyje kriterijai yra daug. Esminis yra metalo, iš kurio gaminamas prietaisas, kokybė. Sienų storis turi būti ne mažesnis kaip 2 mm, priešingu atveju grilis greitai sudegs, ir jūs turite jį išmesti. Geriausia medžiaga yra nerūdijantis plienas arba keramika. Yra ketaus gaminiai. Jei mes kalbame apie grotelių, tada jis yra pagamintas iš nerūdijančio plieno
Jei mes kalbame apie dydį, tada sutelkime dėmesį į savo poreikius. Jei planuojate mėgautis mėsos skoniu tik savo svetainėje, galite nusipirkti daugiafunkcinį stacionarų modelį. Dėl kelionių į gamtą geriau teikti kompaktiškus mažo svorio modelius, kuriuos lengva transportuoti.
Jei jums reikia angliarūgštės grilio-grilio, pasirinkite modelį su reguliuojamu groteliniu aukščiu.
Kalbant apie formą, šiuolaikiniai gamintojai džiaugiasi veisle: standartiniu apvaliu, tradiciniu stačiakampiu arba originaliu kiaušiniais.