Šveicarija yra ne tik laikrodis, šokoladas ir Alpės . Nė vienas keliautojas nepaliko šios šalies alkanas. Gastronomijos malonumai nėra daugelio turistų vizitų tikslas, tačiau tai tik padidina jausmų spektrą, kuris apims jus, kai susipažinsite su tikrąja šveicariška virtuve .
Mėgstamiausi turistų Šveicarijoje patiekalai
Iš pradžių verta paminėti, kad ši šalis yra ypač svarbi: kiekviename slėnyje arba atskirtame mieste yra savitos specialybės. Pasiruoškite tuo, kad valgymas Šveicarijoje yra ne tik dienos duona, bet ir malonumas, kartais netoleruojantis ir brangus. Jūs būsite nustebinti, tačiau vietiniai produktai visada brangesni nei iš kaimyninės Italijos, Prancūzijos ir kitų Europos šalių.
Populiarus tarp lankytojų yra tokie patiekalai kaip:
- sūrio fondue, yra priimtas dunk vienetų šviežios duonos ar sausainių;
- Ciuriche šnicele - veršiena kreminėje padaže;
- ryoshti - smulkiai supjaustytos bulvių skrudintos;
- Raclette - virtos bulvės vienodos su lydyto sūrio ir marinuotų agurkų.
| | |
Žinoma, tai nėra visiškas sąrašas, apie ką turistai nori pasidžiaugti. Norint susipažinti su nacionaline virtuve, nepakanka net visą savo atostogas praleisti čia.
Kur galiu užsigerti?
Jei neketinate savarankiškai pavalgyti, turite keletą galimybių, kur galite valgyti Šveicarijoje:
- Bufetai prekybos centruose yra puikus pasirinkimas, jei dar nesate nusprendęs, kur eiti ar neturite pakankamai laiko. Čia, be saldumynų, galite įsigyti klasikinių sūrio sumuštinių, pyragėlių ir salotų.
- Savitarnos restoranai, kuriuose turistai iš buvusios Sovietų Sąjungos yra labiau susipažinę su bufetu. Nors yra keletas įstaigų, kuriose grupėse yra produktų rinkinys ir galimybė pailsėti. Žinoma, už mokestį.
- Nacionaliniai restoranai ir restoranai turistams yra tipiškos gastronomijos įstaigos, kuriose galite atrasti visą valgomą Šveicarijos pasaulį. Pakalbėkime apie tai išsamiau.
Šveicarijos restoranai
Žinoma, kiekviename mieste ir kaime šalyje yra restoranų ir kavinių, kur jie visada džiaugiasi galėdami padėti keliautojui susipažinti su vietinių gyventojų skonio pasirinkimais. Daugiau apie kai kuriuos iš jų pasakysime.
- Vienas iš populiariausių Berno restoranų yra " Allegro Bar" , kuris dėl savo žavesio ir elegancijos yra žinomas toli už miesto ribų. Jauki atmosfera, puikus aptarnavimas, o vakarai dekoruoti gyva muzika. Užkandžių metu pabandykite "Chorizo" dešrelių ir sūrio asortimentą, jūros gėrybių - kepta kalmarų ir krevečių aioli padaže. Įdomu tai, kad vakare nuo antradienio iki šeštadienio galite užsisakyti bet kokius Azijos delikatesus. Be didelio alkoholinio meniu, jums bus pasiūlyta platų vaisių sulčių, kokteilių, karšto šokolado ir kitų gėrimų asortimentas.
- Galbūt verta paminėti Ciuricho restoranus yra tikras turizmo restoranas " Zeughauskeller" . Tai erdvi, triukšminga vieta, ten visada yra daug turistų, o meniu, kuris siūlomas keliomis kalbomis, yra gražus. Deja, čia jūs neturėsite sėdėti tyliai pietums, bet jūs galite sutaupyti daug ir maitinančio ir skanu maisto. Meniu sudaro tradiciniai šveicariški patiekalai, o restorane veikia savo alaus darykla, kurioje siūlomos vietinės veislės nebrangios ir geros alaus. Salėje yra ilgos stalelės, už kurių galite draugiškai susipažinti su kaimynais, paslauga yra geranoringa.
- Negalime paminėti Lausanne restoranų , kuriuose esate malonu pasirinkti bet kokio žemyno mėgstamos virtuvės įstaigą. Viena iš populiariausių įstaigų yra "Le Chalet Suisse" restoranas. Tai universali vieta, papuošta mediniame chalet stiliaus, kur yra vieta tiek mylimam pora, tiek didelė kompanija, taip pat vieta, kurioje gali gyventi šeimos su vaikais . Čia siūlomi klasikiniai šveicariškos virtuvės patiekalai ir įvairūs sūrio ir mėsos fondudai.
- Buvusiame Montreux žvejybos rajone, o dabar šiuolaikiška ir prabangia Šveicarijos riviera, verta atkreipti dėmesį į restoraną "Eden" . Čia jie palaiko ilgą istorinę tradiciją ir be tradicinio meniu siūlo turistams skonio meniu, kai pirmą kartą galite užsisakyti šiek tiek mėginio: žuvies patiekalus, sūrio fondius su įvairiais įdaru, mėsos griliu, jūros kokteiliu ir dar daugiau.
- Daugelyje turistų mėgstamiausia vieta Bazelyje yra "Merian am Rein" viešbučio " Cafe Spitz" restoranas. Patogi terasa su vaizdu į Reino upę taps įspūdžiais, palyginti su gastronominėmis skonėmis. Meniu remiasi šviežia žuvimi ir jūros gėrybėmis, taip pat klasikiniais receptais iš Šveicarijos ir Viduržemio jūros.
Turizmo Šveicarijoje yra daug restoranų, kavinių ir kitų maitinimo įstaigų. Ir kas yra nepaprastai svarbu, plitimas taip pat yra gana didelis vertės. Be tradicinio meniu, tiesiog neįmanoma pažinti nepažįstamą ir žavingą šalį iki galo. Mėgaukitės savo atostogomis!