Apsinuodijimas maistu yra ūminė liga, kurią sukelia maisto ar gėrimų naudojimas daugelyje patogeninių mikroorganizmų, jų toksinų ar nuodingų medžiagų. Dažniausiai apsinuodijimo "kaltininkai" yra nemalonūs vaisiai, netinkamai laikomi pieno produktai, mėsa, žuvis ir konditerijos gaminiai, grybai, konservuoti maisto produktai. Ligos simptomai gali pasireikšti praėjus 0,5-48 valandoms po prastos kokybės ar nuodingo maisto gavimo, priklausomai nuo įvairių veiksnių, gali būti skirtingo intensyvumo.
Padėkite apsinuodyti maistu namuose
Atsižvelgiant į galimybę apsinuodyti apsinuodijimu maistu namuose, turite aiškiai suprasti, kokiais atvejais tai yra leistina, ir kai jūs negalėsite be medicininės pagalbos. Taigi, jei apsinuodijimo simptomai yra pykinimas, pilvo skausmas, vėmimas, viduriavimas, daugeliu atvejų suaugusysis gali pats susidoroti su liga. Bet jei yra papildomų nerimą keliančių apraiškų, neturėtumėte prarasti laiko, kreipkitės į gydytoją. Tokios apraiškos apima:
- aukšta kūno temperatūra;
- supainioti kalbos;
- sutrikusi rijimas;
- stiprus raumenų silpnumas;
- dvigubas regėjimas ar tamsėjimas akimis;
- odos ir skleros pageltimas;
- bėrimas ant kūno;
- kraujo pasišalinimas išmatose arba vemti;
- sunku šlapintis;
- drumstas, tamsus šlapimas.
Be to, būtina medicininė pagalba tais atvejais, kai apsinuodijimo priežastis yra grybai ar konservai, taip pat, jei sveikatos būklė nepagerėja per 1-2 dienas.
Ką daryti ir kaip apsinuodyti apsinuodijimu maistu namuose?
Apsinuodijimo maistu gydymas namuose su ankstyvaisiais simptomais (jei jie pastebimi praėjus maždaug pusvalandžiui po valgio) rekomenduojama pradėti skrandį iš prastos kokybės produktų. Tai gali užkirsti kelią tam tikrų toksinų įsiskverbimui į kraują. Tai pasiekiama dirbtinai išprovokuojant vėmimą, įkišant pirštus į burną ir spaudžiant liežuvio šaknį, prieš tai turi būti priimamas didelis kiekis skysčio kambario temperatūroje (ne mažiau kaip pusė litro). Procedūra turi būti pakartota, kol prasiskverbia skystis, išsiskiriantis vemiant. Verta paminėti, kad jei praėjus daugiau nei dviem valandoms valgant blogą maistą, dirbtinis vemingumo sukėlimas tikrai bus nenaudingas, nes nuodingos medžiagos per šį laiką jau persikelia į žarnas.
Kiti veiksmai, susiję su apsinuodijimu maistu namuose, yra nuolatinis gausus gėrimas (siekiant užkirsti kelią dehidracijai ir anksti pašalinti nuodus iš organizmo), taip pat enterosorbentų, kurie jungiasi su kenksmingomis medžiagomis, suvartojimą. Tokiu atveju tinka beveik visi sorbentai:
- Aktyvuota anglis;
- Polysorb;
- Enterosgel ;
- Atoksilas;
- Smecta;
- Balta anglys;
- Lifferanas ir tt
Kalbant apie geriamąjį, patariama naudoti mineralinį vandenį be dujų, šiek tiek saldintos arbatos, kompoto ir specialius vaistinėse parduodamus rehidracijos preparatus, pavyzdžiui:
- Regidron ;
- Hydrovit;
- Orasanas;
- "Touring" ir kt.
Tokie vaistiniai preparatai yra granulių ar miltelių pavidalo tirpalams paruošti, kurių priėmimas leidžia kompensuoti skysčių ir druskų praradimą organizme. Apsinuodijimas maistu namuose, kartu su pakartotiniu vėmimu ir viduriavimu, ypač reikia rehidracijos terapijos.
Pirmąją apsinuodimo dieną rekomenduojama visiškai atsisakyti valgio, o ateityje gerinant būklę - laikytis tausios dietos. Į mitybą gali įeiti džiūvėsiai, sausainiai, virti ryžiai, kepta arba virta daržovė, vandens pyragaičiai, mėsos virta mėsa.