Renkantis geriausias vynuogių veisles namams, būtina atsižvelgti į jūsų regiono klimato ypatumus. Kitas svarbus niuansas - tai tikslas, kurį norėtumėte pasiekti auginant šį augalą. Jei asmeniniam vartojimui pirmiausia yra skonio savybės, tada į rinką - komercinė rūšis, transportavimo galimybė ir brendimo laikotarpis.
Geriausios vynuogių veislės
Vynuogių veislių apibūdinimo tyrimas, kiekvienas sodininkas nori rasti augalą su idealiomis savybėmis. Senos valgomosios veislės garsios švelniu skoniu, tačiau jos turi silpną žiemos atsparumą ir yra linkusios į ligas . Vyno vynuogės turi gerą cukraus kaupimąsi ir didelį sulčių kiekį, tačiau juose yra nedidelių kekių ir uogų. Idealiai - turėti svetainėje kelis krūmus skirtingais tikslais. Naujokai gali patarti naujiems sudėtingiems atspariems hibridams ir vynuogių veislėms, pasižyminčioms puikiu atsparumu šalčiui, skoniu ir gerais rinkos duomenimis.
Labiausiai skanūs vynuogių veisliai
Kishmish Radiant
Daugelis gerbėjų, apibūdinančių skanus vynuogių veisles, yra aukštos derlingos ir be sėklų "Kishmish Radiant", kurių ankstyvojo vidurkio (iki 130 dienų) brandinimo laikotarpis. Uogos yra tankios, sveriančios iki 4 g, aukso-rožinės ar raudonos spalvos, kurių cukraus kiekis yra iki 21%. Vynuogės - nuo 600 g iki 1500 g. Vynuogių skonis harmoningai su muscat notes.
Rūšis vynuogių Lora
Ankstyvoji vynuogių veislė Lora (antrojo pavadinimo "Flora") subręsta iki 115-120 dienų. Didelio dydžio ovalios uogos, sveriančios iki 9 g, yra salotos baltos spalvos, saulėtoje pusėje žievelės įdegę. Cukraus kiekis yra didesnis nei 20%, rūgštingumas - iki 8 g / l, malonus aromatas su skonio mėsos įdaru. Labai rūpestinga Laura krūmas ištempia pasėlius iki 40 kg.
Risamatas
Uzbekų veislė Rizamat prieš naujų hibridų atsiradimą buvo karalius rinkoje. Uogos yra didelės, rožinės, iki 14-15 g, kurių cukraus kiekis yra 22%, o rūgštingumas - 6 g / l. Tinka kokybiškam razinoms, konservavimui, rinkai. Turi vidutinį klasterį - iki 1000 g. Trūkumai veislei - mažas atsparumas ligoms, šalčiui - iki 18 ° C.
Geriausios vynuogių veislės rinkai
Libija
Jei jus domina ankstyvos stalo vynuogės, gabenamos veislės rinkai, tada Libija yra puiki galimybė. Jame yra tankūs cilindriniai klasteriai, kurių svoris yra 1 kg ir daugiau, patrauklios rožinės uogos su kiaušinių formos traškia ir sultinga minkšta, harmoningas aromatas su muskalatinėmis pastabomis. Atsparumas šalčiui iki -21 ° C, augmenijos trukmė - 110 dienų.
Novocherkassko jubiliejus
Populiari veislė buvo įvesta mėgėjų veislyno N. V. Krainovo. Jo geriausios savybės yra gražus skonis, didžiulės kekės (nuo 800 g iki 3 kg), stabilus derlius, atsparumas šalčiui iki -23 ° C. Uogos prie Novocherkassko jubiliejų harmoningai skonio, rožinės arba gelsvai rausvos, iki 3,8 cm ilgio, sveriančios iki 18 g.
Arcadia
Vienas iš labiausiai paplitusių ir nuosekliai produktyvių ankstyvųjų veislių vynuogių su vegetacijos laikotarpiu iki 125 dienų. Vynuogės yra didelės - nuo 500 g iki 2 kg, uogų skersmuo - iki 2,3 cm. Pažymime gerą Arcadia atsparumą šalčiui (iki -24 ° C) ir gerą atsparumą ligoms. Skonis yra paprastas, jo visiškai subrendęs jaučiamas lengvas muskato riešutas.
Ankstyvosios vynuogių veislės
Chersono vasaros rezidento (YHD) jubiliejus
Labai retai vynuogių veislės skirtos produktų gavimą jau praėjusių liepos mėn., YUHD grupės yra paruoštos parduoti per 100-110 dienų. Šios vynuogių veislės yra 500-600 gramų, didelės uogos, grazios tamsiai rožinės spalvos, subalansuoto skonio ir valgomos odos. Frost gali atlaikyti iki -26 ° C.
Pirmasis pašaukimas
Pirmasis vadinamasis prinokimas pasiekia 115-ąją vegetacijos dieną. Jo vynuogės yra parduodamos išvaizdos, auga iki 700 g, vidutinio tankio. Berry gintaro spalvos balta spalva su harmoningu skoniu, svoris iki 9 g, dydis iki 27x24 mm. Vynuogių veislei reikia gydyti fungicidais, tačiau atsparumas ligoms yra geras, atsparumas šalčiui iki -23 ° C.
Super-Extra
Veislė turi prekių grupes iki 370-700 g ir didelių uogų iki 8 gramų ir daugiau. Šios vynuogės yra gintaro spalvos, patrauklios išvaizdos, harmoningo skonio. Privalumai yra ankstyvas subrendimas (100-110 dienų), atsparumas grybelinėms ligoms yra didesnis nei vidutinis. Super-Extras vynuogių veislė gali atlaikyti iki -24 ° C šalčių.
Atsparios šalčiui vynuogių veislės
Isabella
Įrašykite į šalį atsparias vynuogių veisles , mėgėjams visada paminėkite "Isabella", kuri atlaikė žemą temperatūrą iki -30-32 ° C. Jau seniai naudojamas vyno gamybai ir šviežiam vartojimui. Dėl išskirtinių "Isabella" bruožų būtina įtraukti ryškius braškių skonį ir gleives. Uogos tamsiai žalios spalvos, klasteriai iki 140 g. Purškimo laikotarpis - iki 180 dienų.
Amūros vynuogės
Ši klasė toleruoja temperatūros kritimą -40 ° C net ir atšiauriuose šiauriniuose regionuose. Vynuogės iki 240 g su juodosiomis uogomis. Vynuogių skonis yra paprastas rūgštus, cukraus kiekis pasiekia 19-23%. Šios veislės yra derlingos, mažai paveiktos ligų, gali būti naudojamos sultims ar kompotiliams gaminti.
Ametistas
Šiose vynuogėse vidutinio dydžio klasteriai, kurių dydis 270-300 g, su nedidele apkrova siekia 700 g, uogos nokina per 110 dienų. Jis padidina atsparumą šalčiui nuo -33 iki -35 ° C. Veislės Ametisto skonio saldus ir rūgštus, darnus, su muskuso ir vaisių atspalviais. Uogų spalva yra tamsiai rožinė.
Vynuogių veislės vynui
Chardonnay
Išvardydami vyninių vynuogių veisles , jūs negalite eiti per Chardonnay, iš kurių jie gamina prabangius gėrimus su vaisių, citrusinių vaisių ir gėlių skonių lapais. Ši Vakarų Europos vynuogė yra veisiama Burgundijoje. Vidutinio kiaušinio svoris yra 90-100 g. Šardonės uogos yra baltos ir žalios su įdegiu, sveriančios iki 15 g. Augalijos laikotarpis yra iki 140 dienų.
Sauvignon Blanc
Sauvignon vynas suteikia serbentų lapų, žalių, vaisių ir agrastų aromatą. Jis dažnai naudojamas maišyti su "Riesling" ir "Aligote". Kiaulės sveria apie 120 g, uogos yra žalsvai baltos, mažos ir vidutinės, su dailios skonio minkštimu. Augalija trunka iki 135 dienų.
Pinot Noir
Jis naudojamas gauti elegantiškus raudonus vynus su žolelių, uogų ir muskuso užrašais. "Pinot Noir" vynuogių veislės vynuogės yra nedidelės - iki 120 g, vidutinio dydžio uogos su sultinga ir švelniu minkštimu, tamsiai mėlyna spalva su mėlyna danga. Augalijos laikotarpis yra iki 150 dienų, todėl nokinimas prasideda spalio ar rugsėjo pabaigoje.
Konjako vynuogių veislės
Aligote
Išnagrinėję klausimą, kokios vynuogių rūšys gamina konjaką, jūs tikrai susipažinsite su Aligotu. Vynuogės yra mažos, vidutiniškai iki 100 g, uogos iki 15 mm gelsvai žalsvos spalvos. Rugpjūčio antroje pusėje veislė brandina Ukrainos ir Rusijos pietuose. Vynuogynai reikalauja gydymo nuo ligų, atsparumo šalčiui iki -18 ° C.
Rieslingas
Vokietijos kilmės vynuogių veislė su žalsvai baltųjų uogų, svorio svoris iki 100 g, susideda iš 150-160 dienų. Paprastai ji gali atlaikyti šaltai iki -20 ° C. Rieslingas nelaikomas labai derlingomis vynuogėmis, tačiau jis gamina puikius stiprius gėrimus su stipriu citrusinių vaisių, obuolių, medaus, laukinių žolelių aromatu.
Vynuogių veislė Bianca
Populiari vynuogių veislė techninės krypties, skonis harmoningai, minkštimas yra sultingas. Pietų regionuose jis ruošiamas naudoti. Vynuogės iš Bianchi iki 120 g, uogos - iki 1,5 g gelsvai žalios spalvos. Atsparus šalčiui iki -27 ° C, gali ilgai kabinti vynuogyną, kaupdamas cukraus kiekį iki 28%.