Karščiui atsparios indai orkaitėms

Dabar kiekvienoje šeimininkės arsenalo virtuvėje rasite funkcinius karščiui atsparias stiklo dirbinius, naudojamus tiek orkaitėje, tiek mikrobangų krosnelėje . Tokį virtuvės reikmenų įvairovę gana ilgai, net praėjusį šimtmetį, tačiau tik dabar įgijo tikrai pelniusį populiarumą.

Stiklo dirbinių apdaila

Siekiant užtikrinti, kad stiklinės orkaitės indai būtų tarnauti ilgiau nei vienerius metus, turėtumėte griežtai laikytis jo tvarkymo taisyklių:

1. Stiklas, iš kurio gaminami orkaitės indai, nors ir grubiai, bet vis dar trapūs. Tai reiškia, kad, nukritus nuo aukščio ar neatsargus smūgis ant jo, jis gali sulaužyti ar klijuoti. Draudžiama sugadinti naudojamų indų vientisumą - tai tampa nesaugus.
2. Nelaikykite ugniai atsparių stiklo dirbinių į kaitinamąją orkaitę, nes dėl temperatūros pokyčių ji gali sprogti. Tokie indai dedami į šalto orkaitę, o po to įjunkite.
3. Taip pat, kaip ir ankstesnė versija, kad nebūtų padalijami indai dėl temperatūros skirtumo, jo negalima įšilti ant drėgno paviršiaus, iš krosnies pašalinti drėgnu rankšluosčiu ir užpildyti vandeniu, nelaukiant aušinimo.
4. Siekiant užtikrinti, kad stiklo dirbiniai būtų tiekiami kuo ilgiau, jo nereikėtų išvalyti su abrazyvinėmis medžiagomis - vielos vata ir milteliai. Kad sudeginti produktai atsilieka nuo paviršiaus, supilkite indą vandeniu ir palikite jį stovėti.
5. Nors teoriškai stiklo dirbiniai gali būti naudojami ant viryklės, vis dar nėra verta to daryti. Galų gale, storas sienos stiklas yra šildomas netolygiai, o tai dažnai veda prie sugadinimo.
6. Stiklo dirbiniai sėkmingai naudojami ne tik krosnyje, bet ir mikrobangų krosnelėje. Tinka virimui ir šildymui. Tačiau produktų atšildymui ir grilyje naudoti yra nepageidautinas.

Privalumai kepimo orkaitėje karščiui atsparaus indo

Ir vis dėlto, nepaisant įspėjimų sąrašo, naudojant stiklą indai orkaitėje, virkite tai malonumas. Dėl originalaus dizaino, paruoštus patiekalus galima patiekti tiesiogiai ant stalo induose, kuriuose jie yra kepti.

Karščiui atsparios stiklo indai orkaitei yra tinkami naudoti aukštesnėje nei 300 ° C temperatūroje, o tai reiškia puikų funkcionalumą. Čia galite užkepti patiekalus, mėsos ir daržovių troškinius, lazaną, julienę, kepinius ir kitus gėrimus.

Per stiklines sienas patogu stebėti indo ruošimą orkaitėje, dar kartą nepasiekti ir netikrinti jo pasirengimo laipsnio. Dėžes su dangčiu gali būti naudojami maisto laikymui šaldytuve.