Kaip supjaustyti svogūną laikyti?

Kartu su bulvėmis morkos, runkeliai , kopūstai, svogūnai laikomi iki kitų metų pavasario. Norint kuo ilgiau laikyti daržoves, jis turi būti tinkamai paruoštas žiemai. Šiame straipsnyje jūs sužinosite, kaip ir kada tinkamai supjaustyti svogūnus po derliaus nuėmimo, priklausomai nuo jo tolesnio naudojimo.

Kada supjaustyti svogūną?

Pirmiausia reikia nustatyti tinkamą svogūnų surinkimo laiką. Tai reikalinga tam, kad jis gerai subrendo, bet neprasidėjo. Labiausiai optimalus laikotarpis yra liepos pabaiga - rugpjūčio pradžia. Nustatykite, kad svogūnai paruošti rinkti, nes jo viršūnės tapo geltonos spalvos ir užmigo, o pačios lemputės kaklelis pradėjo džiūti.

Po to, kai surenkamos visos svogūnėlės, galite pradėti jį rūšiuoti ir genėti.

Kaip supjaustyti svogūnus žiemos laikymui?

Derliaus svogūnus reikia išimti ryte, kad jis išdžiūtų iki vakaro. Ne laukdamas šalčio atsiradimo, jis turi būti vežamas į patalynę ar baldakimą, kur jis kelias dienas išdžius. Po to jūs galite pradėti genėjimo. Yra du būdai tai padaryti:

Išskirti tik šaknis, bet neturėtumėte pažeisti dugno, kitaip šioje vietoje gali prasidėti puvinys, o džiovintos ilgios plunksnos lieka nepakitę, o po to pintos į juosmenį. Šiuo atveju svogūnai laikomi pakabinamoje padėtyje, kuri užtikrina gerą vėdinimą. Šis metodas dažnai buvo naudojamas anksčiau, o gautos raišteliai buvo sodininkystės namų apdaila.
Žirklės nupjauna sausas plunksnas, paliekant 6-10 cm ir šaknis (iki 1-2 cm). Tokios lemputės turėtų būti džiovinamos ir laikomos krepšeliuose ar medinėse dėžėse. Jei svogūnas bus naudojamas tik maiste, tada šaknis reikia pjaustyti daugiau, o dugną reikia apdoroti kalkių pasta, kad būtų išvengta daigumo.