Jei rimtai galvojote apie tai, ar verta pirkti šaldiklį, tuomet šeimoje yra vaikas ar pats - mielasis dantis, kuris rūpinasi sveikata. Nepriklausomai nuo to, kaip patraukliai reklamuoja ledus, bet tik dėl šio nuostabaus deserto savaiminio pasiruošimo, galite būti tikri, kokius ingredientus ji apima.
Rūšių ledų gamintojai
Šie vienetai dabar yra dviejų variantų: mechaniniai ir automatiniai. Taigi, mechaninio ledų gamintojo principas yra tas, kad sudedamosios dalys dedamos į talpyklą, o tarp talpyklos ir prietaiso kūno yra užpildyta ledu ir druska. Norint įšaldyti mišinį reikia ledo, o druska neleidžia greitai išsilydyti. Toks šaldiklis veikia kaip mechaninis primityvus maišytuvas, ty jūs sukite rankeną, kuri verčia peilius ar peilius, sumontuotus konteineryje. Būkite pasirengę ilgiau nei pusę valandos pasukti rankeną.
Toks trūkumas netenka automatinio elektrinio ledo gaminimo su kompresoriumi, kuris iš išorės yra panašus į mechaninį. Tik rankenos ten nėra. Norint paruošti ledus automatiniame ledų virimo aparate, reikia jį paruošti. Taigi, prieš dedant ingredientus, prietaisas turi būti dedamas 8-16 valandų šaldytuve. Todėl prieš įsigydami įrenginį turite analizuoti jo matmenų palyginamumą su fotoaparato matmenimis.
Paruošus prietaisą talpykloje, sudedamosios dalys yra išdėstytos ir įmontuotos į tinklą. Ledynmetis dirba kaip ir bet kuris kitas elektrinis virtuvės prietaisas su elektriniu varikliu. Paprastai gatavas produktas gaunamas po 5-30 minučių po žymės. Laikas priklauso nuo ingredientų temperatūros ir pačios talpos. Paruošti desertai turi būti laikomi šaldytuvo plastikinėje talpykloje.
Taip pat yra kombinuoti modeliai su keliomis funkcijomis. Ką daro šis ledų gamintojas? Faktas yra tas, kad šiame įrenginyje, be ledų, galite paruošti ir jogurtą. Šių modelių trūkumas yra tai, kad vienu metu daugiau nei du šalto deserto porcijos negalima pagaminti.
Jei reikia paruošti daugybę šio deserto porcijų, geriau įsigyti kompresoriaus ledų šaldiklį. Paprastai tokius vienetus galima pamatyti restoranuose ir kavinėse. Kai kuriuose šaldikliuose yra kokteilių gaminimo funkcija.
Virimas ledais gali būti daugybė rūšių ledų: grietinė-brulee , šokoladas , vaisiai ir kiti.
Svarbu!
Paruoškite desertą, naudokite tik plastikinius ir medinius šaukštus ir kaušelius. Be to, negalima plauti indų plovyklėje gaminamų ledų, taip pat kietų kempinių ir abrazyvinių medžiagų!