Agrotourism - kaimo turizmas; atostogos kaime, išvengiant problemų ir iš dalies iš civilizacijos naudos, derinant kaimo darbą (neprivaloma) ir atsipalaiduoti bei atsipalaiduoti gamtos atostogose. Kai kurie asocijuojasi agroturizmas su žemyn poslinkis ta prasme, kad žemės ūkio turizmas apima atsisakymą civilizacijos naudą. Tiesą sakant, tai nėra taip. Agroturistai aprūpinami visais reikalingais patogumais, prieiga prie interneto, kartais televizija, telefonas.
Kodėl agroturizmas patrauklus?
Štai keletas jos privalumų:
- Įtvirtinimo ir ramios poilsio galimybė, išsivadavimas iš socialinės padėties ir susiję apribojimai.
- Galimybė visiškai pasinerti į tam tikrų šalių gyvenimo istoriją ir nacionalines ypatybes, susipažinti su folkloru, tradicijomis.
Italijoje ir Ispanijoje agritourists, jei nori, gali dalyvauti vynuogių auginime, namų vynui gaminti, sūriams. Lenkijoje - padėti žirgų priežiūrai, dalyvauti arklių pasivaikščiojimuose.
Agroturizmo plėtra skirtingose šalyse
Agrotourism yra unikalus reiškinys, besivystantis beveik visame pasaulyje. Agroturizmo istorija Europoje buvo maždaug 200 metų. Manoma, kad kaimo turizmas gimė XIX a. Pirmojoje pusėje, tačiau aktyviai vystėsi tik XX a. Antrojoje pusėje. Šiuo metu "Agricolture et Turisme" buvo įsteigta Prancūzijoje, pirmojoje žemės ūkio turistų asociacijoje. Per 10 metų Nacionalinė žemės ūkio ir turizmo asociacija Italijoje pasirodė lakoniško pavadinimo "Agriturist" vardu. Nuo to laiko žemės ūkio turizmo asociacijos tapo aktyvios daugelyje Europos šalių.
Tarp agrarizmo aktyvios plėtros priežasčių yra ekonominių ir socialinių priežasčių. Ekonomikos srityje žemės ūkio turizmas buvo paremtas kaip galimybė gauti papildomų pajamų: žemės ūkis po sparčios megamosioms plėtrai prarado savo apeliaciją, pajamos sumažėjo, o ūkininkai turėjo ieškoti pajamų šaltinių. Savo ruožtu turistams vienas iš patraukliausių būdų praleisti laisvalaikį už tradicinio paplūdimio ir viešbučio yra agroturizmas. Didžiulį vaidmenį vaidino išnaudojamos apkrovos ir metropoliteto gyvenimo ritmas, žemo poslinkio vystymasis, natūralaus poilsio ir natūralaus maisto populiarinimas. Italija, Ispanija, Lenkija, Norvegija, Baltarusija - visos šalys žino, kad agroturizmas tampa vis patrauklesnis. Rusijoje ši turizmo kryptis tik pradeda vystytis, ypač dėl to, kad smarkiai sumažėjo žemės ūkis ir rimtos išlaidos, reikalingos atkurti pastatus ir sudaryti sąlygas turistams gyventi.
Agroturizmas Baltarusijoje pradėjo kurti 2004 metais. Iki 2006 m. Šalyje buvo 34 agrarūroms. Jau keletą metų ši turizmo sritis tapo tokia populiari, kad žemės ūkio valdų skaičius jau artėja prie 1000.
Baltarusija priėmė įdomią sistemą, skirtą nustatyti agro-viešbučių komforto lygį, panašią į žvaigždžių priskyrimą viešbučiams kurortų sistemoje. Tik vietoj žvaigždžių viešbučiai priskiriami "nariai", o maksimalus jų skaičius yra keturi.
Sėkmingo agrarizmo plėtros Baltarusijoje pavyzdys - Komarovo kaimas. Šiame kaime senas dvaras buvo pertvarkytas, parkas buvo sugadintas, pastatytas blynas. Turistai kviečiami aplankyti liaudies stiliaus korporacines vakarienes, burzuoti vonią, skanu blynus. Agrofestivalis "Komarovo" šiandien yra vienas sėkmingiausių šalyje.
Žemės ūkio turizmas Ispanijoje
Ispanija labai greitai reagavo į turistų norą atsipalaiduoti atokiau nuo veltui miestų. Visos šalies teritorijoje vyko transformacijos: ūkių namai yra pasiruošę priimti lankytojus, senieji atkurtos dvarai virto kaimo viešbučiais. Be maitinimo ir apgyvendinimo, namų savininkai siūlo kaimo turistams susipažinti su folkloru, dalyvauti tradicinėse šventėse, festivaliuose. Ispanai yra labai draugiški, noriai dalijasi istorinėmis detalėmis, vietinėmis legendomis, būtinai paaiškinkite, kaip pasivaikščioti į vaivorykles, vaikščioti pasivaikščiojimais.
Agritourism Prancūzijoje
Prancūzija yra viena iš pirmųjų pasaulio šalių, siekiančių plėtoti kaimo turizmą. Iki šiol pajamos iš šio verslo yra vertinamos milijardais dolerių. Prancūzijoje kažkas gali pasiūlyti žemės ūkio turistams. Čia tik nakvynė ir maitinimas nėra siūlomi, privaloma programa apima įvairių rūšių poilsį: žvejyba, ekskursija į sūrio gamyklą ar vyno rūsius, keliones į pilį, jodinėjimas žirgais. Čia turistams nereikės praleisti, nepriklausomai nuo to, kur jie sustoja: senoje pilyje ar mažame kaimo name.